Дорадо запечённая с фенхелем и копчёной паприкой

Name: Дорадо запечённая с фенхелем и копчёной паприкой
Yield: 2 порции
Ingredients: Дорадо 1 шт; Фенхель 1 шт; Помидоры (небольшие) 2-3 шт; Картофель (опционно); Чеснок 2-4 зубчика (не очищенных); Лимон 1 шт; Копчёная паприка 1 ч л; Оливковое масло 6 ст л; Соль и перец по вкусу; розмарина (тимьяна) Веточка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nadya 🇳🇱

2 порции

Ингредиенты

Дорадо 1 шт

Фенхель 1 шт

Помидоры (небольшие) 2-3 шт

Картофель (опционно)

Чеснок 2-4 зубчика (не очищенных)

Лимон 1 шт

Копчёная паприка 1 ч л

Оливковое масло 6 ст л

Соль и перец по вкусу

розмарина (тимьяна) Веточка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Фенхель и картофель нарежьте небольшими кусочками. Помидоры нарежьте на четвертинки.

Выложите все овощи в форму для запекания. Посолите, поперчите, сбрызните парой ложек оливкового масла и перемешайте.

Рыбку очистите, обрежьте плавники и удалите жабры. Сделайте 3-4 неглубоких надреза на верней стороне. Пиментон (копченую паприку) смешайте с оставшимся маслом и приправьте по вкусу.

Натрите рыбу ароматным маслом изнутри и снаружи. Выложите поверх овощей. 1/2 лимона нарежьте ломтиками и положите рядом с рыбой. Оставшийся лимон нарежьте колечками и вложите в надрезы и во внутрь рыбы.