Дрожжи прессованные - рецепты с фото

798 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ароматные булочки
пшеничная мука, прессованные дрожжи, сахарная пудра, сахар, масло растительное, половинка лимона, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Ароматные булочки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Хлеб с отрубями
мука пшеничный высший сорт, отруби овсяные, дрожжи свежие прессованные, соль, сметана, мед, улучшитель, вода градусов, масло подсолнечное, чеснок свежий долька, семечки
recipe-author-avatar
Лена Цинковская
Хлеб с отрубями
award-icon award-icon award-icon award-icon
Оладьи на свежих дрожжах
вода, сахар, дрожжи свежие прессованные, яйца, соль, мука, масло растительное
recipe-author-avatar
Любовь Попова
Оладьи на свежих дрожжах
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирожки с куриной печенью и картошкой. Жареные на сковороде. (Моментальное дрожжевое тесто) 🥧
мука, вода, сахар, соль, дрожжи свежие прессованные, масло растительное, картофель, печенки, большие луковицы
recipe-author-avatar
Дарья
Пирожки с куриной печенью и картошкой. Жареные на сковороде. (Моментальное дрожжевое тесто) 🥧
award-icon award-icon award-icon award-icon
Лепешки-кармашки (питы) в духовке
мука пшеничная, вода, дрожжи свежие прессованные, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
Ekaterina K
Лепешки-кармашки (питы) в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Дрожжевой пирог с начинкой из рыбы и капусты
молоко, мука, яйцо, сахар, соль, масло сливочное, масло растительное, сухие дрожжи либо прессованные, филе сома, судак, лук, морковь, капуста, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Светлана Скребнева
Дрожжевой пирог с начинкой из рыбы и капусты
award-icon award-icon award-icon award-icon
Неаполитанский Пирог
дрожжи сухие прессованные, пшеничная мука, жирное молоко от до, подсолнечное масло, разные виды сыров, телячьи сардельки, томатная паста, помидоры
recipe-author-avatar
Станислав Горохов
Неаполитанский Пирог
award-icon award-icon award-icon award-icon
Чиабатта
сильная мука, вода, дрожжи свежие прессованные, мед натуральный, вся приготовленная опара, содержание белка не менее, масло оливковое, соль, дрожжи, прованские травы
recipe-author-avatar
Nata
Чиабатта
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пицца в духовке (с красной рыбой)
вода, молоко, масло оливковое, дрожжи свежие прессованные, мука, сахар, соль, моцарелла, соленая красная рыба, томатный соус, базилик
recipe-author-avatar
El Vira @elvira_food_blog
Пицца в духовке (с красной рыбой)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кулебяка на тесте "как Штолле"
мука пшеничная, молоко, дрожжи свежие прессованные, желтки, масло сливочное, сахар, соль, капуста, лук, томатная паста, перец, уксус, яйца, масло растительное
recipe-author-avatar
Ирина Семененко
Кулебяка на тесте "как Штолле"
award-icon award-icon award-icon award-icon
МИНДАЛЬНЫЙ Пирог с персиками
мука пшеничная, дрожжи живые прессованные, яйцо, масло сливочное, сахар, соль, молоко, миндальная мука, пшеничная мука
recipe-author-avatar
Ольга Барбакарь
МИНДАЛЬНЫЙ Пирог с персиками
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Булочки сдобные с яблочным повидлом и штрейзелем
мука сорт, дрожжи свежие прессованные, соль, сахар, маргарин, растительное нерафинированное масло, вода, мука, яичный желток, повидло
recipe-author-avatar
Светлана Коновалова
Булочки сдобные с яблочным повидлом и штрейзелем

Дрожжи прессованные

Дрожжи прессованные — это натуральный продукт, без которого невозможно представить выпечку. Они придают тесту пышность, воздушность и неповторимый аромат свежего хлеба, булочек и пирогов. Используются как в домашней кулинарии, так и в профессиональных пекарнях. Прессованные дрожжи — это живые микроорганизмы, которые активируются в теплой среде, запуская процесс брожения. В отличие от сухих аналогов, они работают быстрее и дают более насыщенный вкус готовым изделиям. Их часто выбирают для приготовления классического дрожжевого теста, пиццы, пасхальных куличей и даже некоторых видов алкогольных напитков. Хранить прессованные дрожжи нужно в холодильнике, а перед использованием — проверить свежесть: качественный продукт имеет кремовый оттенок, приятный дрожжевой запах и легко крошится. Если вы хотите добиться идеальной текстуры выпечки, попробуйте добавить их в тесто — результат вас приятно удивит! Используйте прессованные дрожжи для создания ароматных домашних шедевров и наслаждайтесь непревзойденным вкусом настоящей выпечки.