Жумшак эт - рецепты с фото

Шашлыки из курицы с манго

йогурт, лимонный сок

Александр - директор Овкусе

Фрикадельки по-ланкийски

рубленая баранины, молотый перец, порошок чилли, белый уксус, картофельное пюре, лук, чеснок, взбитые яйца, сухари панировочные, масло, соль, кориандр

Александр - директор Овкусе

Фейжоада

высушенная черной фасоли, засоленная, высушенная говядина, острая колбаса, большая луковица, чеснок, масло оливковое

Александр - директор Овкусе

Фаршированные отбивные

копченая ветчина, кедровые орехи, длинный рис, куркума, корицы, нарезанная петрушки, резаная зелень шалфея, соль, перец черный молотый, нектарин, яйца, масло сливочное, ананасовый сок, сахар, винный уксус, кориандр

Александр - директор Овкусе

Телячьи отбивные по-вальдостански

яйца, подсушенная крошка белого хлеба, масло сливочное, соль, перец, белые трюфели

Александр - директор Овкусе

Рис с красной фасолью и копченой колбасой

палка копчёной колбасы, масло растительное, копченая ветчина, репчатый лук, чеснок, острый перечный соус, соль, перец черный молотый, помидор, бульон, консервированная красная фасоль, длиннозерный рис

Александр - директор Овкусе

Паштет из печенки

сала-шпиг, масло сливочное, морковь, петрушка, лук

Александр - директор Овкусе

Мясо, жареное с луком и яблоками

постная свинины, лук, яблоко, жир, перец красный, соль

Александр - директор Овкусе

Салат "Мужские грезы"

говядина, яйца, лук, сыр, уксус, майонез

Овкусе.ру

Салат "Любовница"

вареная свекла, морковь, сыр, орех грецкий, изюм, чеснок, майонез, салат "любовница", салат слоёный

Александр - директор Овкусе

Макароны по-венгерски

макароны, мясной фарш, лук, чеснок, масло растительное, молотый перец, бульон, лимон, сметана, зелень петрушки

Александр - директор Овкусе

Голубцы с кислой капустой

говядина, лук, перец, соль, рис, половина кислой капусты, мясной бульон, сметана

Александр - директор Овкусе