Заварные блины на дрожжевой опаре - рецепты с фото

201 рецепт найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Блины, фаршированные индейкой, шампиньонами и рисом с жареным луком
Для теста:, кислое молоко, сахар, соль, яйцо куриное, мука пшеничная, разрыхлитель, масло подсолнечное, вода, Для начинки:, отварная индейка, лук репчатый, шампиньоны, отварной рис, перец свеже-молотый, Для обжарки блинов:, масло сливочное
recipe-author-avatar
Наталья Платонова
Блины, фаршированные индейкой, шампиньонами и рисом с жареным луком
award-icon award-icon award-icon award-icon
Блины
кефир, вода, яйцо, мука, масло растительное, сахар, сода, соль
recipe-author-avatar
Анатолий Галкин
Блины
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тонкие блины с творожным кремом из авокадо
молоко, сахар, соль, сода, яйцо, вода, лимонный сок, мука, творог, масло растительное, авокадо
recipe-author-avatar
Наталья Платонова
Тонкие блины с творожным кремом из авокадо
award-icon award-icon award-icon award-icon
Блинные мешочки с жульеном
блины, куриное филе, грибы, лук, чеснок, молоко, кукурузный крахмал, соль
recipe-author-avatar
Наталия Еременко
Блинные мешочки с жульеном
award-icon award-icon award-icon award-icon
Блинный пирог с творогом и вишней
блины, творог, яйцо, сахар, вишня, масло сливочное, молоко, яйца
recipe-author-avatar
Наталия Еременко
Блинный пирог с творогом и вишней
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ К МАСЛЕНИЦЕ
Вкуснейшие ажурные блины
Чтобы блинчики получались с дырочками, в них добавляют соду или разрыхлитель, а тесто делают жидким.
Вкуснейшие ажурные блины
award-icon award-icon award-icon award-icon
Яичница с блинчиками и сыром сулугуни в духовке
блины, томаты, консервированные шампиньоны, маслины, яйцо, сыр сулугуни
recipe-author-avatar
Galina_Tarn
Яичница с блинчиками и сыром сулугуни в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Блинчики с куриной печенью
молоко, яйца, соль, сахар, масло растительное, крутой кипяток, сода, мукитесто по консистенции должно быть, сметана, печень куриная, репчатый лук, рис, перец
recipe-author-avatar
Марина Юрчук (Рудь)
Блинчики с куриной печенью
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ажурные блинчики
молоко, сухие дрожжи, куриные яйца, мука высшего сорта, сахар, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
Ирина Ищенко. Амбассадор
Ажурные блинчики
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мешочки из блинов с грибной начинкой (рецепт начинки)
шампиньоны, бекон, сыр твердый, соль, подсолнечного масла без запаха, масло сливочное
recipe-author-avatar
Ирина Конышева
Мешочки из блинов с грибной начинкой (рецепт начинки)

Заварные блины на дрожжевой опаре

Заварные блины на дрожжевой опаре — это настоящая классика русской кухни, воздушные, нежные и с неповторимым ароматом. Их секрет — в особом способе приготовления теста, когда часть муки заваривается кипятком, что делает блины особенно мягкими и пористыми. Добавление дрожжей придает тесту легкость и тонкую кислинку, а золотистая корочка покорит даже самых искушенных гурманов. Идеально подходят для завтрака, праздничного стола или уютного семейного чаепития. Подавать их можно с самыми разными начинками — от традиционной сметаны и меда до изысканных сочетаний с красной рыбой или икрой. Такие блины станут украшением любого застолья и подарят ощущение домашнего тепла. Попробуйте приготовить заварные блины на дрожжевой опаре — и вы поймете, почему их любят уже не одно столетие! Это блюдо, которое объединяет поколения и дарит неповторимый вкус детства.