1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Блинчики с куриной печенью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#игры #завтрак
Сытные и очень аппетитные блинчики с куриной печенью станут отличным...
Ингредиенты
- Тесто:
- Молоко 500 мл
- Яйца 2 шт.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар 2 ч. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Крутого кипятка 250 мл
- Сода 1/2 ч. л.
- Мукитесто по консистенции должно быть, как 15%сметана 400 г (+/-)
- Начинка:
- Куриная печень 600 г
- Репчатый лук 1 шт.
- Растительное масло 3 ст. л.
- Рис (сырой) 4 ст. л.
- Соль, ч/м перец по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Приготовим тесто. Высыпать в чашку просеянную муку. Добавить соль, сахар. Вылить молоко, хорошо размешать, чтобы не было комочков. Добавить яйца, перемешать. В кружку высыпать соду и залить крутым кипятком. Хорошо перемешать. В конце добавить растительное масло. Дать постоять минут 15. Выпекать на хорошо разогретой сковороде.
2
Готовим начинку. Рис отварить до готовности. Печень пропустить через мясорубку. Лук нарезать кубиком. На разогретую сковородку налить масло. Добавить лук и обжарить до прозрачности. Затем добавить сырую печенку. Хорошо перемешать и обжарить до готовности печенки. Добавить соль, ч/м перец. Перемешать и добавить отварной рис. Теперь можно приступать к завершающему этапу и формировать блинчики с куриной печень. На край блинчика выложить 1 ст. л. начинки. Аккуратно завернуть конвертиком.
3
Перед подачей блинчики можно обжарить на сливочном масле. Дополнить этот простой рецепт блинчиков с куриной печенью можно сметаной. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871502
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
