Закваска вечная для хлеба - рецепты с фото

Ржаной хлеб на закваске

цельнозерновая ржаная муки, вода, соль, сахар, солод, солод у нас такая пачечка, семечки, смесь семечек, тыквенные, подсолнух, льняное семя, кунжут, масло растительное, закваска

Natalja Cibulskiene(Авсюк) 🌳 ✈️

Квас домашний

закваска, сухой квас, сахар, жженные сухари, изюминка, вода

Алексей 🏃‍♂️

Тыквенный хлеб на закваске

спелая закваска, тыква, тыквенный отвар, коричневый сахар, мед, соль, семя лен, куркума, ржаная муки, пшеничная мука, мука

Клепцова Клавдия

Бородинский Alex Mod

вода, светлая патока . заменить на патоку мальтозную, сахар, пшеничная мука в, . ЗАКВАСКА (70г муки, 95г воды. 8-12 часов при 22-28С):, закваски вл . из ржаной обдирной муки, мука ржаная обдирная, . ЗАВАРКА (1,5 часа при 63-65С):, обдирная мука, красный ржаной солод, кориандр, молотое тмина, опара, вся заварка, закваска, обойная мука, . ТЕСТО (последовательно программы «Пельмени» + «Ржаной» в режиме «Тесто», итого 2 ч. 20 мин.):, пшеничная мука обойная, соль

Александр Миронов

Пасхальный кулич на закваске в ХП

мука высшего сорта, закваска на пшеничной муке, яйца, молоко, соль, сахар, сахарная пудра, сметана, подсолнечное масло, масло сливочное, изюм, Для глазури:, белок одного яйца

Людмила Фирсова (Комиссарова)

Батон пшеничный

опара, пшеничная закваска, пшеничная мука, вода, тесто, опары, соль, сахар, сухие дрожжи, масло сливочное

Ksusha

Булочки с клубникой на ржаной закваске

закваска ржаная свежеподкормленная, молоко, вода, соль, мед жидкий, мука пшеничная цельнозерновая, масло растительное, клубника свежезамороженная

Galina_Tarn

Куриные чебуреки на заквасочном тесте

пшеничная закваска, яйца, молоко, вода, мука пшеничная, мука пшеничная цельнозерновая, соль, фарш куриный, репчатый лук, перец, масло растительное

Наташа Иванова

Хлеб любительский

вода, масло растительное, закваска "экстра-р", солод, соль, сахар, патока, кориандр, панифарин, пшеничная мука -го сорта, ржаная обдирная муки, сухие дрожжи

Яна Мультиварка

Сыр "Молочный" (Lactic)

молоко, закваска "мягкая", рассольные сыры "бакздравы", сычужный фермент " сыр " бакздрав, вода питьевая, кальций хлористый, соль среднего помола

Darita

Хлеб пшенично-овсяной на ржаной закваске

закваска, стартер ржаной закваски, мука ржаная цельнозерновая, вода, тесто, мука пшеничная, мука, мука пшеничная цельнозерновая, соль

Checkit

Хлеб украинский в мультиварке

сухие дрожжи, ржаная обдирная муки, пшеничная обойная мука, соль, масло растительное, закваска « экстра-р, вода

Яна Мультиварка