Закваска для домашнего хлеба - рецепты с фото

49

ЗАЛ СЛАВЫ

Квас на ржаной закваске без дрожжей от шефа Эндрю

готовая ржаная закваска, ржаные поджаренные, обычная чистая сырая вода . кипяченая вода - эта мертвая вода, она не пойдет, сахар, изюм, ржаная солод

Chef Leili

50

Хлеб "Нарочанский" на сухой закваске

сухие дрожжи, ржаная сеяная муки, пшеничная мука, соль, сухая закваска "экстра-р", солод, картофельные хлопья, молотое тмина, семена тмина, масло растительное, вода

Яна Мультиварка

51

Йогурт

закваска, молоко

Алина Ремизова(Локтева)

52

Бездрожжевой хлеб 🍞 ржано-пшеничный

ржаная закваски, вода, ржаная муки, сахар, соль, пшеничная мука, семечки

💕Аделина Брусова 💖

53

Хлеб на остатках закваски

пшеничная мука, остатки пшеничной закваски, вода, ржаная муки, соль, сахар, прессованные дрожжи, дополнительная вода

Марина Юрчук (Рудь)

54

Ржаные горбушки на остатках закваски

ржаная закваски, вода, патока, ржаная обдирная муки, соль, неферментированный солод, кориандр, тмин, смесь семян

Марина

55

Домашний хлеб в духовке

пшеничная мука, ржаная муки, соль, дрожжи, масло оливковое

Irina

56

Закваска для выпечки

ржаная закваски, вода, пшеничная мука

Марина

57

🥬 Капуста квашеная по грузински, быстрая закваска, не для закрывания

капуста, морковь, перец сладкий, вода, масло растительное, сахар, соль, уксус обычный

Анастасия Змеева

58

Закваска ржаная (вечная)

ржаная обдирная мука останется, уксус процентов, вода сырая отстоявшаяся

Евгения

59

Хлебные чаши для салатов

закваска, мука пшеничная, вода, опара, соль, масло оливковое, кунжут, трава, специи

Ekaterina K

60

Тесто для пиццы на закваске и густой опаре

пшеничная закваска, вода, пшеничная мука, сухие дрожжи, соль, пшеничная цельнозерновая мука, масло растительное

Марина