🥬 Капуста квашеная по грузински, быстрая закваска, не для закрывания

Русская кухня Квашеная капуста

🥬 Капуста квашеная по грузински, быстрая закваска, не для закрывания

Рецепт с фото пошаговый

Аватар

Автор Анастасия Змеева

30 минут

7

Ингредиенты

Капуста 1.5 кг

Морковь средняя 2-3 шт

Перец сладкий (по вкусу) 1 шт.

маринад

Вода 1 л

Масло растительное без запаха 110 гр (пол стакана)

Сахар стакан

Соль 2 ст ложки

Уксус обычный (если не любите уксус 2/3 стакана) -стакан

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1

Капусту нашинковать мелкой соломкой (помять руками).

2

Морковь натереть на крупной терке.

3

Перец нарезать мелкой соломкой.

4

Все смешать.

5

🥬 ДЕЛАЕМ МАРИНАД.

6

Смешиваем воду, масло, сахар, соль и уксус.

7

Ставим на огонь.

8

Ждём пока закипит.

9

Заливаем овощи и оставляем на 12 часов, после ставим в холодильник и можно кушать.

10

Я делала в бидоне, можно так же в кастрюле.

...

...

Эмоции 7

Подарите автору эмоцию!

2

1

2

2

Похожие рецепты

Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами

Бигос с грибами (постный / веган - версия)

Бигос с грибами (постный / веган - версия)

Капуста тушеная 50/50

Капуста тушеная 50/50

Карам - шурпа (Узбекский борщ)

Карам - шурпа (Узбекский борщ)

Борщ с квашеной капустой белый

Борщ с квашеной капустой белый

Тушёная квашеная капуста на свиной рульке с пампушками

Тушёная квашеная капуста на свиной рульке с пампушками

Свиные рёбрышки с тушеной капустой по-немецки 🇩🇪

Свиные рёбрышки с тушеной капустой по-немецки 🇩🇪

Винегрет с квашеной капустой и зеленым луком 🥗

Винегрет с квашеной капустой и зеленым луком 🥗

Борщ украинский из квашеной капусты

Борщ украинский из квашеной капусты

Винегрет. Варианты

Винегрет. Варианты

🇭🇺 Секейгуляш (Székelygulyás) – или гуляш по-сегетски из свинины и квашеной капусты

🇭🇺 Секейгуляш (Székelygulyás) – или гуляш по-сегетски из свинины и квашеной капусты

Жареная квашеная капуста с картошкой и копченой грудинкой c луком и без. Обед №38

Жареная квашеная капуста с картошкой и копченой грудинкой c луком и без. Обед №38

Капуста по-молокански

Капуста по-молокански

Салат из квашеной капусты с маринованным имбирëм

Салат из квашеной капусты с маринованным имбирëм

Рассольник с "фишкой"

Рассольник с "фишкой"

Вареники на заварном тесте

Вареники на заварном тесте

Бигос по-польский

Бигос по-польский

Вероятно, вам понравится

Блинчики вкуснейшие🥞

Блинчики вкуснейшие🥞

Драники (по-белорусски)

Драники (по-белорусски)

Рагу со свеклой

Рагу со свеклой

Паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени

Паприкаш из курицы

Паприкаш из курицы

Спагетти с сосисками

Спагетти с сосисками

Турецкая самса (бюджетный вариант)

Турецкая самса (бюджетный вариант)

Маленькие пироженки - Кейк-Попс

Маленькие пироженки - Кейк-Попс

Японские пельмени Гёдза 🥟

Японские пельмени Гёдза 🥟

Давленый картофель с чесноком, беконом и зернистой горчицей

Давленый картофель с чесноком, беконом и зернистой горчицей

Шаверма лёгкая

Шаверма лёгкая

Вкусная курица

Вкусная курица

Печенье апельсиновое с финиками и орехами. Постное меню

Печенье апельсиновое с финиками и орехами. Постное меню

Фруктовые творожники

Фруктовые творожники

Салат с адыгейским сыром и яйцом

Салат с адыгейским сыром и яйцом

Оладушки на кефире

Оладушки на кефире

Приложение Овкусе всегда под рукой

Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!

Установите в Google Play

RuStoreHuaweiXiaomi