Хлеб "Нарочанский" на сухой закваске
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Мультиварка
Моя адаптация "Нарочанского" хлеба для хлебопечки.
Обратите внимание, что ржаная мука...
Ингредиенты
сухих дрожжей 1 1/2 ч. л.
ржаной сеяной муки 230 г
пшеничной муки в/с 220 г
соли 1 1/2 ч. л.
сухой закваски "Экстра-Р" 1/2 ст. л.
солода 30 г (3 ст. л.)
картофельных хлопьев 15 г
молотого тмина 1 ст. л.
семян тмина 1 ч. л.
растительного масла 2 ст. л.
воды 330 мл
Шаги приготовления
71
человек планирует готовить
1
Поместить все продукты по инструкции в ведёрко х/п, предварительно поставив лопатку для замеса ржаного хлеба (для х/п Panasonic).
2
Выбрать программу "Ржаной хлеб" и выпекать 3 ч 30 мин.
3
После сигала вынуть хлеб и остудить на решётке.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98663
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!