Заморозка баклажанов на зиму - рецепты с фото

24 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Баклажаны на зиму (заморозка)

баклажаны, масло растительное

Оксана Закирова

Заготовка овощей / Два способа заморозить баклажаны на зиму

баклажаны, соль, масло растительное

Другая Кухня-Валерия

Заготовка овощей / Два способа заморозить баклажаны на зиму

Как заморозить баклажаны на зиму

баклажаны, соль, вода

Баклажаны для заморозки

баклажаны, соль, лук . чеснок, вода

Лариса Новаковская

Баклажан - заморозка

баклажаны свежие, фасовочные

Елена Знамова

Жареные баклажаны в мультиварке

баклажан, соль, масло растительное

Елена Макарова / Амбассадор

Вареники с капустой и баклажаном

мука цельнозерновая, мука безглютеновая, соль, масло растительное, вода, лук, шампиньоны, баклажан, капуста, копченый тоф, перец черный, зелень укропа

Татьяна

Рагу овощное с кусочками курицы на плите

капуста свежая, картофель, морковь, лук, баклажаны заморозка, перец болгарский, кабачок заморозка, курица кусочки, соль, перец, масло растительное, укроп сушеный, хмели-сунели

Людмила

Рагу овощное с кусочками курицы на плите

Овощное рагу с чесночными фрикадельками

фарш индейки, лук, чеснок, капуста свежая, картофель, морковь, баклажаны заморозка, кабачок заморозка, перец болгарский, сметана, майонез, вода, соль, перец черный, масло растительное

Людмила

Овощное рагу с рубленой свининой

свинина мякоть, лук, картофель, морковь, баклажаны заморозка, перец болгарский, соль, перец, масло растительное, майонез, специи

Людмила

Также ищут:

🍆Заморозка баклажанов🍆

баклажаны, тара

💕💕💕Светлана Маняхина 💕💕💕

Дальше

1 2

Заморозка баклажанов на зиму

Заморозка баклажанов на зиму — это отличный способ сохранить вкус лета и разнообразить зимнее меню. Баклажаны, заготовленные правильно, остаются ароматными и полезными, позволяя готовить любимые блюда в любое время года. Этот метод заготовки особенно популярен среди хозяек, которые ценят удобство и экономию времени. Замороженные баклажаны можно использовать для рагу, запеканок, супов и даже гарниров, не тратя время на поиски свежих овощей зимой. Перед заморозкой баклажаны рекомендуется подготовить: нарезать кубиками, кружочками или брусочками, в зависимости от будущих блюд. Некоторые предпочитают бланшировать их, чтобы сохранить текстуру и цвет, другие замораживают сырыми — оба способа имеют свои преимущества. Заморозка баклажанов — это не только практично, но и выгодно. В сезон овощи стоят дешевле, а их качество гораздо выше, чем у импортных аналогов зимой. К тому же, вы точно знаете, что в вашей заготовке нет лишних консервантов. Попробуйте заморозить баклажаны этим летом — и холодными вечерами вас ждут аппетитные блюда с насыщенным вкусом и ароматом!