Засолка листьев винограда для долмы вместе с огурцами - рецепты с фото

303 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Засолка листьев винограда для долмы вместе с огурцами
виноград, огурцы, вода, соль, зонтики "укропа", чеснок
recipe-author-avatar
Татьяна Сергеева
Засолка листьев винограда для долмы вместе с огурцами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Грузди соленые в банке
грузди, вода, перец душистый, чеснок, горчица в зернах, соль, укроп, хрен
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Грузди соленые в банке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Зимний салат из огурчиков
огурцы, перец сладкий, репчатый лук, голова чеснока, сахар, соль, масло растительное, уксус
recipe-author-avatar
Екатерина Вишнякова ❤🏃‍♂️🌱🌳
Зимний салат из огурчиков
award-icon award-icon award-icon award-icon
Малосольные огурцы в пакете
огурцы, соль, чеснок дольки, укроп
recipe-author-avatar
Елена Макарова / Амбассадор
Малосольные огурцы в пакете
award-icon award-icon award-icon award-icon
Засолка форели с кориандром
форель, соль, сахар, кориандр
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Засолка форели с кориандром
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Салаты с виноградом. Интересные рецепты
У них необычный насыщенный вкус, они сочные, пикантные и невероятно эффектные.
Салаты с виноградом. Интересные рецепты
award-icon award-icon award-icon award-icon
Засолка капусты с аспирином
капуста, кипяток, морковь, аспирин, сахар, соль, лавровый лист, горошек перец
recipe-author-avatar
🇷🇺 Ольга Бородина
Засолка капусты с аспирином
award-icon award-icon award-icon award-icon
Засолка помидоров для борща
помидоры, соль
recipe-author-avatar
Наталья Малыхина
Засолка помидоров для борща
award-icon award-icon award-icon award-icon
Форель соленая для бутербродов на завтрак и на праздничный стол
форель, соль, сахар, лимон
recipe-author-avatar
Анастасия Мурадова 🥑
Форель соленая для бутербродов на завтрак и на праздничный стол
award-icon award-icon award-icon award-icon
Лосось слабосоленый для новогоднего стола 2025
лосось, соль, сахар, укроп
recipe-author-avatar
Светлана Кравченко Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
Лосось слабосоленый для новогоднего стола 2025
award-icon award-icon award-icon award-icon
Малосольный лосось
лосось филе, соль, сахар, специи, цедра лимона
recipe-author-avatar
ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹
Малосольный лосось
award-icon award-icon award-icon award-icon
Заcолка лосося
лосось, соль, сахар, укроп
recipe-author-avatar
Светлана Кравченко Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
Заcолка лосося
award-icon award-icon award-icon award-icon
Красная рыба «сухого» посола
филе красной рыбы, соль, ложка сахар, смесь перцев с мельницей, укроп
recipe-author-avatar
❦ᏦℑℜᎯ❦
Красная рыба «сухого» посола

Засолка листьев винограда для долмы вместе с огурцами

Засолка виноградных листьев — это не просто способ заготовки, а целое искусство, которое открывает двери в мир ароматной долмы и других изысканных блюд. Добавление огурцов в рассол придает листьям особую хрустящую текстуру и тонкий освежающий вкус, который идеально подчеркивает начинку. Виноградные листья, засоленные вместе с огурцами, сохраняют свою упругость и насыщенный зеленый цвет, что делает их идеальными для приготовления долмы. Такой способ заготовки особенно популярен в кавказской и средиземноморской кухне, где долма считается настоящим деликатесом. Процесс засолки прост и не требует особых навыков, но результат превосходит все ожидания. Листья становятся мягкими, но не теряют форму, а их вкус обогащается нотками пряностей и легкой кислинкой от огурцов. Такой запас на зиму позволит вам в любой момент порадовать близких вкуснейшей долмой или использовать листья для других кулинарных экспериментов. Попробуйте этот традиционный метод засолки — и вы откроете для себя новые грани любимого блюда. Ваши гости обязательно оценят нежный вкус и аромат долмы, приготовленной из собственноручно засоленных листьев!