Засолка щавеля - рецепты с фото

221 рецепт найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Горбуша малосольная кусочками

горбуша, соль, масло растительное

Марина Юрчук (Рудь)

Мойва слабосолёная

мойва, вода, соль, сахар, лавровый лист, перец душистый, гвоздика, кориандр

Светлана Лыжина / Амбассадор

Сало в луковой шелухе

грудинка, вода, соль, чеснок, молотый перец, паприка, лавровый лист, перец черный горошек, луковая шелуха

Елена Макарова / Амбассадор

Сало в рассоле

свиное сало, соль, вода, перец душистый, лавровый лист, чеснок, тмин, кориандр, горчица

Марина Юрчук (Рудь)

Капуста по-грузински

капуста, свекла, морковь, чеснок, перец острый, вода, соль, сахар, уксус, подсолнечное масло, гвоздика, перец душистый, перец черный горошек

Евгения Киселева

Малосольная донская селедка

вода, соль, сахар, кориандр, тмин, перец черный, перец душистый, лавровый лист, гвоздика, селедка

Марина Юрчук (Рудь)

Донская селедка малосольная

донская селёдка, вода, соль, сахар, лавровый лист, кориандр, зерновая горчица, масло растительное

Марина Юрчук (Рудь)

🐟Стейк зубатки в духовке

стейк зубатки, яйцо, панировочные сухари, масло сливочное, паприка молотая, черный молотый перец, соль, лимон, овощи, зелень

Оксана

Малосольные огурчики

огурцы, соль, чеснок, укроп

Диана

Солим помидоры

помидоры, укроп, листья хрена, листы сельдерея, чеснок, вода, соль

Татьяна Сергеева

Сладкие маринованные помидоры на зиму🍅😍

помидоры, перец черный, гвоздика, вода, сахар, соль, кислота лимонная

Вкусные и простые рецепты на каждый день ✈

Также ищут:

Горбуша в маринаде

горбуша, морковь, лук, помидор, соль, перец, масло растительное

Инга

Дальше

1 ... 16 17 18 19

Засолка щавеля

Засолка щавеля — это простой и проверенный способ сохранить яркий вкус и полезные свойства этой весенней зелени на весь год. Этот традиционный метод заготовки позволяет наслаждаться любимыми блюдами со щавелем даже зимой, добавляя в них нотку летней свежести. Щавель богат витаминами С, А и железом, а засолка помогает сохранить максимум пользы. Солёный щавель отлично подходит для приготовления зелёных щей, пирогов, соусов и даже оригинальных закусок. Его кисловатый вкус придаёт блюдам особую пикантность, а насыщенный зелёный цвет делает их визуально аппетитными. Процесс засолки щавеля не требует особых навыков: достаточно тщательно промыть листья, измельчить их и пересыпать солью. Уже через несколько дней зелень даст сок, и её можно будет разложить по банкам для хранения. Такой способ заготовки особенно оценят хозяйки, которые любят натуральные продукты без консервантов. Попробуйте засолить щавель в этом сезоне — и у вас всегда под рукой будет ароматная добавка для супов, гарниров и салатов. Это не только удобно, но и очень вкусно!