Горбуша в маринаде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
На этот раз в маринаде готовлю горбушу. Купила рыбину, а она еще и с икрой оказалась....
5-6 порций
Ингредиенты
- горбуши 1,2 кг
- крупных моркови 2
- луковица 1
- помидор или 1 ст.л. томатной пасты 1
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Рыбу выпотрошить, промыть, нарезать крупными кусками. Опустить в небольшое количество кипящей подсоленной воды, варить до полуготовности
2
Лук очистить, мелко нарезать. Морковь очистить, натереть на крупной шинковке. Помидор вымыть, нарезать кусочками.
3
В разогретую сковороду с растительным маслом положить лук, обжарить, добавить морковь и помидор (или томатную пасту), посолить и поперчить, несколько минут обжарить, помешивая.
4
Выложить сверху куски горбуши, разобранные от костей, накрыть крышкой сковороду и тушить до готовности рыбы.
5
Переложить рыбу в кастрюлю или другую емкость, дать часок настояться.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931079
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!