Засолка щавеля - рецепты с фото

221 рецепт найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Засолка скумбрии

скумбрия, большие луковицы, чеснок, соль, сахар, перец душистый, горошек перец, зерновая горчица, лавровый лист, кориандр, сухой чеснок, уксус, масло растительное

Люда

Засолка икры "минутка"

икра свежая

Проверенные Рецепты️ ✔️

Засолка сёмги

семга, соль, сахар

Руслан Мухаметдинов

Засолка форели с кориандром

форель, соль, сахар, кориандр

Александр - директор Овкусе

Засолка форели

форель, соль, сахар

Елена Панькина ✈ Амбассадор

Засолка сала сухим способом

сало свиное, соль, чеснок, специи

Александр - директор Овкусе

Икра горбуши (засолка)

икра, очень холодная вода, вода, соль

Оксана Кащеева

Засолка сала сухим способом

сало, соль, перец черный молотый, чеснок зубочков

Елена Агапова 🏃‍♂️

Засолка красной икры форели (Подробный рецепт в описании)

икра свежая в ястыке, соль на воды, вода, вода холодная кипяченая, соль, лед

Кулинарная семья

Засолка красной икры форели (Подробный рецепт в описании)

Засолка икры форели домашняя

вода, соль, икра

Анна Барканова

Засолка красной рыбы основным способом

красная рыба, форель, семга, кижучи, горбуша, нерка-любвь, сахар, соль, пряность, масло растительное, чеснок сушеный

Светлана Бунтина

Также ищут:

Засолка горбуши

филе горбуши, соль, перец, масло растительное, сок лимона, сахар

Татьяна Лазарева .

Дальше

1 2 3 4 ... 19

Засолка щавеля

Засолка щавеля — это простой и проверенный способ сохранить яркий вкус и полезные свойства этой весенней зелени на весь год. Этот традиционный метод заготовки позволяет наслаждаться любимыми блюдами со щавелем даже зимой, добавляя в них нотку летней свежести. Щавель богат витаминами С, А и железом, а засолка помогает сохранить максимум пользы. Солёный щавель отлично подходит для приготовления зелёных щей, пирогов, соусов и даже оригинальных закусок. Его кисловатый вкус придаёт блюдам особую пикантность, а насыщенный зелёный цвет делает их визуально аппетитными. Процесс засолки щавеля не требует особых навыков: достаточно тщательно промыть листья, измельчить их и пересыпать солью. Уже через несколько дней зелень даст сок, и её можно будет разложить по банкам для хранения. Такой способ заготовки особенно оценят хозяйки, которые любят натуральные продукты без консервантов. Попробуйте засолить щавель в этом сезоне — и у вас всегда под рукой будет ароматная добавка для супов, гарниров и салатов. Это не только удобно, но и очень вкусно!