Засолка щавеля - рецепты с фото

303 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Засолка рыбы!🐟
рыба, соль, сахар, лимонный сок
recipe-author-avatar
Александра.
Засолка рыбы!🐟
award-icon award-icon award-icon award-icon
Засолка селёдки в домашних условиях на праздничный стол🐟
сельдь, вода, соль, сахар, смесь перцев горошком, сухая горчица в зёрнах
recipe-author-avatar
Инна Шмунк🍥Амбассадор🍥
Засолка селёдки в домашних условиях на праздничный стол🐟
award-icon award-icon award-icon award-icon
Засолка красной рыбы🦈
галец, соль, сахар, вода, кориандр, горошек перец
recipe-author-avatar
Инна Шмунк🍥Амбассадор🍥
Засолка красной рыбы🦈
award-icon award-icon award-icon award-icon
Засолка сала сухим способом
сало, соль, перец черный горошек, лист лавровый, чеснок
recipe-author-avatar
Elizaveta Khurtina
Засолка сала сухим способом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Малосольная форель. БЫСТРО 💨
рыбка, соль, сахар, укроп, подсолнечное масло
recipe-author-avatar
Марина
Малосольная форель. БЫСТРО 💨
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Зелень на зиму. От крапивы до черемши
Каждый вид зелени максимально раскрывается при определенном виде обработки.
Зелень на зиму. От крапивы до черемши
award-icon award-icon award-icon award-icon
Засолка свиного сала в домашних условиях
свиное сало, чеснок, соль, перец черный молотый
recipe-author-avatar
❤️Анна Мир ❤️
Засолка свиного сала в домашних условиях
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сало в рассоле
свиное сало, соль, вода, перец душистый, лавровый лист, чеснок, тмин, кориандр, горчица
recipe-author-avatar
Марина Юрчук (Рудь)
Сало в рассоле
award-icon award-icon award-icon award-icon
Форель пряного посола
форель, укроп, соль, сахар
recipe-author-avatar
Натали Зеленоглазая
Форель пряного посола
award-icon award-icon award-icon award-icon
Скумбрия в пряном посоле
свежая скумбрия, сахар, соль, перец черный, масло растительное, лавровый лист
recipe-author-avatar
Екатерина Филимонова
Скумбрия в пряном посоле
award-icon award-icon award-icon award-icon
Скумбрия пряного посола (сухой способ)
скумбрия, соль, сахар, лавровый лист, зелень, масло растительное, перец
recipe-author-avatar
Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨
Скумбрия пряного посола (сухой способ)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Слабосоленая форель
форель, апельсин, сухое белое вино, масло оливковое, соль, сахар, перец черный
recipe-author-avatar
Lana_M
Слабосоленая форель
award-icon award-icon award-icon award-icon
Красная икра своего посола.😋
икра форели, соль, масло растительное, вода
recipe-author-avatar
Вероника Земляника🇷🇺
Красная икра своего посола.😋

Засолка щавеля

Засолка щавеля — это простой и проверенный способ сохранить яркий вкус и полезные свойства этой весенней зелени на весь год. Этот традиционный метод заготовки позволяет наслаждаться любимыми блюдами со щавелем даже зимой, добавляя в них нотку летней свежести. Щавель богат витаминами С, А и железом, а засолка помогает сохранить максимум пользы. Солёный щавель отлично подходит для приготовления зелёных щей, пирогов, соусов и даже оригинальных закусок. Его кисловатый вкус придаёт блюдам особую пикантность, а насыщенный зелёный цвет делает их визуально аппетитными. Процесс засолки щавеля не требует особых навыков: достаточно тщательно промыть листья, измельчить их и пересыпать солью. Уже через несколько дней зелень даст сок, и её можно будет разложить по банкам для хранения. Такой способ заготовки особенно оценят хозяйки, которые любят натуральные продукты без консервантов. Попробуйте засолить щавель в этом сезоне — и у вас всегда под рукой будет ароматная добавка для супов, гарниров и салатов. Это не только удобно, но и очень вкусно!