Зелёные помидоры - рецепты с фото

504 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
493
Драники с печенью
довольно картофелины, яйцо, мука, соль, сода, печень, масло
recipe-author-avatar
Елена
Драники с печенью
494
Чечевичная каша
чечевицы, сельдерей, морковь, лук, булгур, солёный зелёный помидор, томатная паста, соль, перец черный молотый, кумин, лавровый лист, кориандр
recipe-author-avatar
Татьяна Панова
Чечевичная каша
495
Закуска из зелёных помидоров
зеленый помидор, чеснок, резаный укроп, соль, причем « ножки » укропа обрезать не надо – все в дело
recipe-author-avatar
Вадим Гончаров
Закуска из зелёных помидоров
496
Летний
красный помидор, зеленый помидор, перец болгарский, лук, укроп, соль, майонез
recipe-author-avatar
Любовь Тимофеева 🏃‍♂️
Летний
497
Салат из зеленых помидоров на зиму
зеленый помидор, лук, морковь, перец болгарский, перец чили, чеснок, петрушка, сахар, соль, масло рафинированное, уксусная эссенция
recipe-author-avatar
Владимир Кашаев ✈
Салат из зеленых помидоров на зиму
498
Салат из зелёных помидор
зеленый помидор, морковь, репчатый лук, соль, Для маринада:, масло растительное, сахар, уксус, горошек перец, лавровый лист
recipe-author-avatar
Varvara Drozhachikh
Салат из зелёных помидор
499
Салат Панцанелла
помидор, огурец, красная луковица, чеснок, багет, масло оливковое, соль, перец, винный уксус, мед
recipe-author-avatar
Marina Karimova✈
Салат Панцанелла
500
Закуска из красных и зелёных помидор. #заготовки
лук, морковь, перец болгарский, красный помидор, зеленый помидор, томатный соус, сахар, соль, чеснок, масло растительное
recipe-author-avatar
Вадим Гончаров
Закуска из красных и зелёных помидор. #заготовки
501
Салат из зеленых помидор на зиму
зеленый помидор, лук, морковь, сахар, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
Ирина
Салат из зеленых помидор на зиму
502
Острый джем из зеленых помидор
зеленый помидор, сахар, перец острый, лимон, апельсины
recipe-author-avatar
Другая Кухня-Валерия
Острый джем из зеленых помидор
503
Помидорки и цуккини "Фантазия"
помидор, кабачок цуккиня, морковь, чеснок, перец красный, стебли укропа, зелень, базилик, гвоздика, орегано, перец белый, душистый горошек, тмин, лук, лавровый лист, соль, уксус
recipe-author-avatar
Наталия
Помидорки и цуккини "Фантазия"
504
Салат "Новогоднее утро" (на скорую руку)
консервированная фасоль, оливки, лук, свежий помидор, свежий огурец, тонкая копченая колбаса, зелень, сухарики
recipe-author-avatar
Тамань
Салат "Новогоднее утро" (на скорую руку)

Зелёные помидоры

Зелёные помидоры — это не просто недозревшие плоды, а настоящая кулинарная находка с ярким вкусом и массой возможностей для творчества. Их терпкая кислинка и плотная мякоть делают их идеальными для жарки, маринования, запекания и даже варенья. Если вы ещё не пробовали блюда из зелёных помидоров, самое время открыть для себя этот необычный ингредиент! В разных кухнях мира зелёные помидоры ценят за их универсальность. Например, в американской кухне их обжаривают в панировке, получая хрустящие ломтики с сочной сердцевиной. В средиземноморской традиции их фаршируют сыром и травами, а в грузинской — добавляют в острые салаты и соусы. Даже в русской кухне их солят и маринуют, создавая пикантные закуски на зиму. Эти плоды не только вкусны, но и полезны: они содержат витамины, антиоксиданты и меньше кислоты, чем спелые томаты. Их можно использовать в салатах, рагу, супах и даже десертах — главное, правильно подобрать специи и сочетания. Попробуйте приготовить что-то новое из зелёных помидоров — возможно, именно они станут вашим любимым сезонным ингредиентом! Ищите вдохновение в нашем каталоге и экспериментируйте с неожиданными вкусами.