
Помидорки и цуккини "Фантазия"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия
На 10 л:5 кг помидор(лучше даже зеленые и бурые),2 кабачка цуккини,3 крупных...
Ингредиенты
- На 10 л:5 кг помидор(лучше даже зеленые и бурые),2 кабачка цуккини
- Крупных моркови 3
- Чеснока 1 гол.
- Горьких красных перца 2
- Зонтиков и стебли укропа 5
- Зелень
- Базилик,10 шт. гвоздики
- Орегано
- Перец белый
- Черный и душистый горошек
- Тмин
- Луковицы 2
- Лавровый 1 лист.
- Для заливки на 5 л воды:8 ст. л. сахара
- Соли 6 ст. л.
- Уксуса 6%(яблочного) 10 ст. л.
Шаги приготовления
118
человек планируют готовить
1
В помидорах сделать надрезы не до конца.
2
Измельчить чеснок,зелень, морковь,смешать все и начинить помидоры.
3
На дно посуды уложить перец горошек,лавр лист и нарезанный красн.перец,укроп и все остальные специи.
4
Рассол закипятить и залить им помидоры и цуккини,поставить под гнет в тепло.
5
Через 2-3 дня можно пробовать и убрать в холод.



4.851662
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями