Идеально приготовленный стейк - рецепты с фото

3,547 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
3481
Закусочный пирог с фетой
сыр фета, слоеное дрожжевое тесто, яичный желток, чеснок, сливки, зелень, яйцо, масло сливочное, специи, молотый перец, соль
recipe-author-avatar
Светлана Блажкив
Закусочный пирог с фетой
3482
Пирог с капустой и грибами
мука, сахар, дрожжи, вода, соль, подсолнечное масло, капуста, шампиньоны, яйца, специи, зелень
recipe-author-avatar
Светлана Блажкив
Пирог с капустой и грибами
3483
Салат с рисом и консервированным тунцом
тунец в масле, огурцы, куриные яйца столовые, рис, сыр твердый, майонез
recipe-author-avatar
Светлана Блажкив
Салат с рисом и консервированным тунцом
3484
Вупи пай (whoopie pie) — американские бисквиты с кремом
эти такие пирожные, похожие внешне на модные сейчас макароны, самом деле это такие мягкие бисквиты с кремовой прослойкой
recipe-author-avatar
Кристина Мхитарян
Вупи пай (whoopie pie) — американские бисквиты с кремом
3485
Белковый торт с курицей
яйца, грудка куриная, творог, кефир, чеснок, соль, зелень
recipe-author-avatar
Леонтина Жучкова(Бзовая)
Белковый торт с курицей
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
От стейка до бургеров: самые мужские рецепты к 23 Февраля
Удивите мужчин блюдами, которые они точно оценят. В этот праздник хочется приготовить что-то особенное, сочное и сытное.
От стейка до бургеров: самые мужские рецепты к 23 Февраля
3486
Запеченное мясо с чабрецом
свинина, соль – неполная, чабрец, базилик, перец острый, паприка, масло растительное, лимонный сок
recipe-author-avatar
Светлана Блажкив
Запеченное мясо с чабрецом
3487
Слойки с творогом и сыром
ТЕСТО СЛОЕНОЕ БЕЗДРОЖЖЕВОЕ:, Сыр твердый:, Творог:, зелень, укроп, лук зеленый, кинза):, Соль:, яичный желток, кунжут
recipe-author-avatar
Леонтина Жучкова(Бзовая)
Слойки с творогом и сыром
3488
Нежная телятина в мультиварке
телятина, морковь, лук, лимонный сок, цедры, мультистакан вода, соль, перец
recipe-author-avatar
Юлия Устименко
Нежная телятина в мультиварке
3489
Котлеты из гречки с грибами
гречка, шампиньоны, лук, чеснок, картофельный крахмал, соль, масло растительное, мука
recipe-author-avatar
Vera Turlova
Котлеты из гречки с грибами
3490
Салат «Обезьянка Оливье»
копченая колбаса, вареный картофель, соленые огурцы, консервированный зеленый горошек, вареные яйца, маслины, майонез, перец, соль
recipe-author-avatar
Овкусе.ру
Салат «Обезьянка Оливье»
3491
Рулет из лаваша с грибами и курицей
шампиньоны, сыр плавленный, лук репчатый, копченая курица, сыр твердый, лаваш армянский
recipe-author-avatar
Светлана Блажкив
Рулет из лаваша с грибами и курицей
3492
«Тыквенные деруны»
картофель, тыква, лук репчатый, яйцо куриное, мука пшеничная
recipe-author-avatar
Натали
«Тыквенные деруны»

Идеально приготовленный стейк

Идеально приготовленный стейк — это кулинарный шедевр, который покоряет с первого укуса. Сочная мякоть с аппетитной корочкой, нежное мраморное мясо и насыщенный вкус — вот что делает стейк настоящим украшением стола. Этот деликатес подойдет как для романтического ужина, так и для дружеских посиделок, а его приготовление — настоящее искусство, доступное каждому. Выбор мяса — первый шаг к идеальному стейку. Лучше всего подходят говяжьи отруба, такие как рибай, тибоны или филе-миньон, с равномерной мраморностью. Важно правильно подготовить мясо: довести его до комнатной температуры, посолить крупной солью и дать "отдохнуть". Обжарка на раскаленной сковороде или гриле создает ту самую хрустящую корочку, которая сохраняет соки внутри. Подача стейка — это тоже важный момент. Дополните его свежими овощами, соусами на выбор или картофелем-гриль. А бокал хорошего красного вина подчеркнет вкус мяса и сделает трапезу по-настоящему изысканной. Хотите научиться готовить стейк как шеф-повар? Освойте основные техники, экспериментируйте с прожаркой и найдите свой идеальный вариант. Ведь нет ничего лучше, чем насладиться идеально приготовленным стейком в кругу близких!