Закусочный пирог с фетой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Блажкив
Закусочный пирог с фетой Выпечку любят все. Традиционно пироги пекут со сладкой...
Ингредиенты
сыр Фета - 200 гр
слоеное дрожжевое тесто - 200 гр
яичный желток - 1 шт
чеснок - 2 дольки
сливки - 80 мл
зелень - 70 гр
яйцо 1
сливочное масло - 100 гр
специи
перец молотый
соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Поскольку в этом пироге будет готовое слоеное тесто, то займемся начинкой для пирога.
2
Зелень измельчаем.
3
Фету разминаем вилкой в отдельной миске.
4
В чеснокодавке выжимаем чеснок.
5
Смешиваем фету с зеленью, чесноком, майораном и молотым перцем.
6
В начинку вливаем тщательно взбитое яйцо, немного сливок, перемешав нашу смесь.
7
Готовое тесто раскатываем, около 3 мм в толщину.
8
Начинку распределяем равномерно по поверхности лепешки.
9
А саму лепешку сворачиваем в виде рулета.
10
Нарезав его на одинаковые куски толщиной примерно 1,5 см.
11
Противень для выпечки тщательно промасливаем сливочным маслом.
12
Ставим вертикально нарезанные куски пирога.
13
Взбив тщательно венчиком желток, сливочное масло и сливки, смазываем сверху тесто.
14
При запекании пирога с фетой и зеленью у вас образуется гладкая румяная корочка.
15
Разогрев духовку до 180 С, выпекаем около получаса и подаем горячим.
16
ИСТОЧНИК: http://every-holiday.ru/4371/Zakusochnyj_pirog_s_fetoj/
4.95882
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!