Сырный пирог с фета
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Рыбкина
Ингредиенты
- сливочного масла 150 г
- сметана 150 г
- мука 300 г
- Соль 1/2 ч л
- Сода, гашеная уксусом 1/2 ч л.
- фета (можно заменить на любой другой сыр) 400 г
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Сливочное масло заморозить.
2
Насыпать в миску муку и соль, перемешать
3
Натереть в муку замороженное сливочное масло. Перетереть смесь руками с масляную крошку
4
Добавить сметану и соду. Вымешать тесто, скатать в шар и убрать в холодильник минут на 30 минимум. Я убирала на ночь.
5
Отрезать 2/3 теста, раскатать тонко и выстелить дно формы так, чтобы тесто покрывало бортики. У меня сковорода 28 см.
6
Сверху положить начинку : порезанный или потертый сыр.
7
Оставшееся тесто раскатать и выложить сверху сыра, защипнуть края.
8
Смазать сливочным маслом, я еще посыпала кунжутом и печь 40-50 мин при температуре 180-200 градусов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91285
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!