Идеально приготовленный стейк - рецепты с фото

3,657 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Быстрый маринованный лук для салатов (и не только)
лук, вода, уксус, сахар, соль
recipe-author-avatar
Olga
Быстрый маринованный лук для салатов (и не только)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Крем-Соус из Черного Бальзамического Уксуса
чёрный бальзамик, мед, масло виноградной косточки, морская соль, перец
recipe-author-avatar
FOOD TV
Крем-Соус из Черного Бальзамического Уксуса
award-icon award-icon award-icon award-icon
Голландский Cоус
яичные желтки, лимонный сок, белое вино, соль, перец черный, масло сливочное
recipe-author-avatar
FOOD TV
Голландский Cоус
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кукурузный Цыпленок в Кленово-бальзамической Глазури
цыпленок, чёрный бальзамический уксус, кленовый сироп, масло оливковое, свежий тимьян, соль, перец
recipe-author-avatar
FOOD TV
Кукурузный Цыпленок в Кленово-бальзамической Глазури
award-icon award-icon award-icon award-icon
Куриные бедрышки, запеченные с сыром
сыр, майонез, чеснок, зелень, соль
recipe-author-avatar
SonnyMore
Куриные бедрышки, запеченные с сыром
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
От стейка до бургеров: самые мужские рецепты к 23 Февраля
Удивите мужчин блюдами, которые они точно оценят. В этот праздник хочется приготовить что-то особенное, сочное и сытное.
От стейка до бургеров: самые мужские рецепты к 23 Февраля
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт «везувий»
яйцо, масло сливочное, сметана – разрыхлитель, соль, чернослив, орех грецкий, коньяк, крем, сметана, сливки, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Торт «везувий»
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ванильный бисквит на кипятке
яйца, сахар, мука, разрыхлитель, масло растительное, ванилин
recipe-author-avatar
галина драгун
Ванильный бисквит на кипятке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сырная закуска с яблоками
сыр твердый, зеленые яблоки, салат « айсберг » - среднего, жирная сметана, измельченные орехи, грецкий орех, соль, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Лиза Савельева
Сырная закуска с яблоками
award-icon award-icon award-icon award-icon
Вкуснейшие пирожки "бомбочки"
тесто, мука, вода, масло растительное, сахар, соль, помидоры, брынза, чеснок, зелень
recipe-author-avatar
LARISA AFANASIEVA
Вкуснейшие пирожки "бомбочки"
award-icon award-icon award-icon award-icon
▲Кабачки в сырной панировке с майонезным соусом с зеленью&#9650
кабачок, яйцо, сыр твердый, крахмал, панировочные сухари, соль, перец, сухие травы, майонез, сметана, лук зеленый, укроп, зелень чеснока, кинза, перец белый молотый
recipe-author-avatar
МАЛИНКА
▲Кабачки в сырной панировке с майонезным соусом с зеленью&#9650
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирожки "Секрет"
тесто, мука, вода, масло растительное, сахар, соль, помидоры, брынза, чеснок, зелень
recipe-author-avatar
Алена Береснева
Пирожки "Секрет"
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Очень вкусный жареный толстолобик
толстолобик, очень вкусная рыба, в ней костей, нежное мясо
recipe-author-avatar
Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Очень вкусный жареный толстолобик

Идеально приготовленный стейк

Идеально приготовленный стейк — это кулинарный шедевр, который покоряет с первого укуса. Сочная мякоть с аппетитной корочкой, нежное мраморное мясо и насыщенный вкус — вот что делает стейк настоящим украшением стола. Этот деликатес подойдет как для романтического ужина, так и для дружеских посиделок, а его приготовление — настоящее искусство, доступное каждому. Выбор мяса — первый шаг к идеальному стейку. Лучше всего подходят говяжьи отруба, такие как рибай, тибоны или филе-миньон, с равномерной мраморностью. Важно правильно подготовить мясо: довести его до комнатной температуры, посолить крупной солью и дать "отдохнуть". Обжарка на раскаленной сковороде или гриле создает ту самую хрустящую корочку, которая сохраняет соки внутри. Подача стейка — это тоже важный момент. Дополните его свежими овощами, соусами на выбор или картофелем-гриль. А бокал хорошего красного вина подчеркнет вкус мяса и сделает трапезу по-настоящему изысканной. Хотите научиться готовить стейк как шеф-повар? Освойте основные техники, экспериментируйте с прожаркой и найдите свой идеальный вариант. Ведь нет ничего лучше, чем насладиться идеально приготовленным стейком в кругу близких!