Пирожки "Секрет"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена Береснева
Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой,...
Ингредиенты
- Тесто
- Мука - 3-3,5 ст
- Вода (кипяток) - 1 ст
- Раст. масло - 4 ст.л
- Сахар - 1 ч.л
- Соль - 1 ч.л
- Помидоры - 5 шт
- Брынза (или творог) - 200 гр
- Чеснок - 2 зуб
- Зелень
- Соль
Шаги приготовления
167
человек планируют готовить
1
Начинка:
2
Помидоры порезать кружочками.
3
Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.
4
В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло.
5
Добавить муку.
6
Вымесить мягкое тесто.
7
Дать тесту отдохнуть 30 мин.
8
Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.
9
Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.
10
На помидор выложить начинку.
11
Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.
12
Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.
13
Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обоих сторон.
14
Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841749
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!