Идеальное воздушное заварное тесто для эклеров и профитроли - рецепты с фото

1,101 рецепт найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кофе с халвой
кофе свежесваренный, халва, молоко
recipe-author-avatar
Gorelova Svetlana 🌳
Кофе с халвой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Вишневый ТАРТ с корицей
мука пшеничная, масло сливочное, сахар, разрыхлитель, ванилин, вишня, вода, сахарная пудра, корица
recipe-author-avatar
DIANA VOPSEVA
Вишневый ТАРТ с корицей
award-icon award-icon award-icon award-icon
Вкусный ржаной хлеб дома
мука пшеничная, мука пшеничная цельнозерновая, мука ржаная обдирная, отруби ржаные, сахар, соль, масло оливковое, рисовый уксус, соевый соус, лимонный сок, семя льна, молоко, сухие дрожжи
recipe-author-avatar
Fyodor Vikharev
Вкусный ржаной хлеб дома
award-icon award-icon award-icon award-icon
Простой рецепт на раз-два! Самая пышная творожная запеканка без муки
творог, яйца, сахар, манки, соль, ванилин
recipe-author-avatar
DioFood
Простой рецепт на раз-два! Самая пышная творожная запеканка без муки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рисовая каша, запеченная с яблоком
круглозерный рис, вода, молоко, сахар, сахарная пудра, соль, яблоко, лимонная цедра, корицы, сметана, масло сливочное, мед, варенье, повидло, джем
recipe-author-avatar
Екатерина Дубовицкая
Рисовая каша, запеченная с яблоком
recipe-author-avatar
СБОРНИК РЕЦЕПТОВ
Сладкая выпечка
50 рецептов + 20 полезных советов и лайфхаков по работе с тестом.
Сладкая выпечка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пряная малосольная форель
форель, соль, сахар, перец черный молотый, кориандр, масло растительное
recipe-author-avatar
Елена Кутилина 🌳
Пряная малосольная форель
award-icon award-icon award-icon award-icon
Драники с репой
картофель, репа, яйцо яйцо, мука, соль, перец, масло растительное
recipe-author-avatar
Помощник Александр
Драники с репой
award-icon award-icon award-icon award-icon
🇺🇿 Традиционный узбекский плов из баранины
рис " девзира " заменить на « басмати, баранина, морковь, репчатый лук, чеснок, зира, барбарис, курдючный жир, соль, перец острый
recipe-author-avatar
Анна
🇺🇿 Традиционный узбекский плов из баранины
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кето-вафли (без муки)
авокадо хасс, яйца, жменя шпинат, тертый пармезан, тархунная соль, зелёная сухая аджика, сыр творожный, соус песто
recipe-author-avatar
Meza
Кето-вафли (без муки)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Куриные крылышки в медовом соусе
крылья куриные, перец черный, копченая паприка, мед, масло оливковое, соевый соус, томатная паста, соль, чеснок
recipe-author-avatar
Ирина Баронова
Куриные крылышки в медовом соусе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сырники в духовке с клюквой
творог, яйцо, сметана, масло сливочное, крупа манная, сахар, ваниль, разрыхлитель, соль, клюква
recipe-author-avatar
✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿
Сырники в духовке с клюквой
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Очень простые банановые панкейки
банан, любого молоко, мука, разрыхлитель
recipe-author-avatar
May Flos
Очень простые банановые панкейки

Идеальное воздушное заварное тесто для эклеров и профитроли

Идеальное воздушное заварное тесто — это основа для изысканных десертов, таких как нежные эклеры и миниатюрные профитроли. Его лёгкость и хрустящая корочка покоряют с первого укуса, а универсальность позволяет экспериментировать с начинками и оформлением. Секрет идеального заварного теста кроется в точном соблюдении пропорций и технологии приготовления. Правильно заваренная масса, насыщенная паром в духовке, превращается в воздушные полые пирожные, готовые принять крем, шоколад или даже солёные начинки. Эклеры и профитроли, приготовленные из такого теста, станут украшением любого стола — от семейного чаепития до праздничного фуршета. Их можно подавать с классическим заварным кремом, взбитыми сливками, фруктовыми муссами или даже сырной начинкой для оригинального канапе. Попробуйте создать свои кулинарные шедевры — идеальное заварное тесто открывает безграничные возможности для творчества!