Из ржаной муки - рецепты с фото

204 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыбная окрошка
филе рыбы минтай, яйцо вареное, огурец, картошка отварная, квас из ржаной муки, зел . лука, укроп, соль, сахар
recipe-author-avatar
Татьяна Мачехина ✈️
Рыбная окрошка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Горячие бутерброды с яйцом
тостовый хлеб из ржаной муки, спелый помидор, фиолетовый лук, прошутто, моцарелла, яйца куриные, масло оливковое, соль, перец черный, укроп, петрушка
recipe-author-avatar
@recepty__eda
Горячие бутерброды с яйцом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бородинские гренки
хлеб из ржаной муки, масло растительное, соль, перец, кориандр, розмарин, чеснок
recipe-author-avatar
femidamama🌳
Бородинские гренки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бутерброды со шпротом
батон из ржаной муки, шпроты из салаки, перепелиные яйца, соленый огурец, майонез, горчица зерновая, лук зеленый
recipe-author-avatar
Ольга Кучина😋
Бутерброды со шпротом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бутерброды с грушей и пармской ветчиной
входящие в рецепт, продукт, ветчина, розмарин, чеснок, хлеб из ржаной муки, перец черный, помидоры, груша, мед натуральный, масло оливковое, уксус винный, пармская, итальянский хлеб, черри
recipe-author-avatar
miglior fashion
Бутерброды с грушей и пармской ветчиной
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бутерброд с авокадо и тунцом
авокадо, хлеб ржаной из цельнозерновой муки, сок лимона, йогурт активиа натуральный, тунец, помидоры черри
recipe-author-avatar
Евгения Шнайдер
Бутерброд с авокадо и тунцом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бородинский Alex Mod
вода, светлая патока . заменить на патоку мальтозную, сахар, пшеничная мука в, . ЗАКВАСКА (70г муки, 95г воды. 8-12 часов при 22-28С):, закваски вл . из ржаной обдирной муки, мука ржаная обдирная, . ЗАВАРКА (1,5 часа при 63-65С):, обдирная мука, красный ржаной солод, кориандр, молотое тмина, опара, вся заварка, закваска, обойная мука, . ТЕСТО (последовательно программы «Пельмени» + «Ржаной» в режиме «Тесто», итого 2 ч. 20 мин.):, пшеничная мука обойная, соль
recipe-author-avatar
Александр Миронов
Бородинский Alex Mod
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бутерброд с хумусом и копченым лососем
хлеб серая формовая из муки сорта на ржаной закваске, хумус паста, яичница-болтунья с козьим сыром, копченый лосось, зелень петрушки
recipe-author-avatar
Ирина Шляховая
Бутерброд с хумусом и копченым лососем
award-icon award-icon award-icon award-icon
Журек (Żurek)
ржаная муки, вода, перец душистый, лавровый лист, чеснок, корочка ржаного хлеба, белые сырые колбаски, сельдерей, морковь, лук, копченая грудинка, картофель, яйца, закваска, соль, перец черный молотый, тмин, майоран, сметана
recipe-author-avatar
The mood is in the food!
Журек (Żurek)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Хлеб формовой «Дарницкий»
спелая ржаная закваска влажности, ржаная обдирная муки, вода, мука сорта, мука ржаная обдирная, соль, свежие дрожжи, мед
recipe-author-avatar
Марина Юрчук (Рудь)
Хлеб формовой «Дарницкий»
award-icon award-icon award-icon award-icon
ПП крекер
ржаная муки, кукурузная мука, масло растительное, кипяток, соль
recipe-author-avatar
Юлия Сабитова
ПП крекер
award-icon award-icon award-icon award-icon
Вермонтский хлеб по Хамельману
освеженная закваска, вода, мука пшеничная, опара, белая хлебопекарная мука, цельнозерновая ржаная муки, соль
recipe-author-avatar
Ирина Шляховая
Вермонтский хлеб по Хамельману

Рецепты с ржаной мукой. Вкусные блюда на каждый день и на праздник

Ржаная мука — традиционный ингредиент, используемый для выпечки хлеба и других изделий на протяжении веков. Она известна своим насыщенным вкусом и темным цветом, который придает готовым продуктам неповторимый характер. Блюда с ржаной мукой считаются более полезными по сравнению с аналогами из пшеничной муки, так как в них содержится больше клетчатки и витаминов. Часто ржаную муку используют для приготовления хлеба, который получается плотным и ароматным, с хрустящей корочкой. Этот хлеб может быть дополнен семенами, специями и орехами. Рецепты с ржаной мукой также включают печенье, оладьи и лепешки, которые прекрасно сочетаются с медом, маслом или сыром. Ржаная мука также отлично подходит для приготовления постных блюд, таких как блины и пироги с овощными или грибными начинками. Выпечка из ржаной муки обладает глубиной вкуса, которая нравится ценителям традиционной кухни.