Завтрак Бутерброды

Горячие бутерброды с яйцом

Name: Горячие бутерброды с яйцом
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 порции
Ingredients: тостового хлеба из ржаной муки; спелый помидор; фиолетового лука; прошутто (или любой другой колбасы); сыра моцарелла (или другого сыра); куриных яйца; Оливковое масло (можно сливочное); Соль, чёрный перец; Укроп, петрушка (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Вкусные рецепты

Спасибо за идею

Наталья Пушкарева 📷📸

У меня тостовый хлеб отрубной. Спасибо за идею! Очень вкусно!!!!

Добавить
фотоотзыв

Автор @recepty__eda

Вкусный завтрак с горячими бутербродами понравится и детям, и взрослым. Быстро, вкусно...

15 минут

4 порции

Ингредиенты

тостового хлеба из ржаной муки 4 ломтика
спелый помидор 1
фиолетового лука 1/4
прошутто (или любой другой колбасы) 12 кусочков
сыра моцарелла (или другого сыра) 4 ломтика
куриных яйца 4
Оливковое масло (можно сливочное)
Соль, чёрный перец по вкусу
Укроп, петрушка (по желанию)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

На противень, застеленный пергаментной бумагой выложить тостовый хлеб.

На хлеб выложите тонко нарезанную помидору, фиолетовый лук полукольцами, колбасы, сыр и сверху снова помидоры.

В предварительно разогретую духовку до 190 градус поставьте бутерброды и запекайте в течение 10 минут.

Пока выпекаются бутерброды, слегка разогрейте сковородку и влейте оливковое масло или растопите сливочное. После этого выключите газ на 30-40 секунд, чтобы сковородка остыла, так яйца прожарятся равномерно. Аккуратно добавьте яйца. Посыпьте соль и молотый перец по вкусу. Убавьте газ на минимум и жарьте яичницу 4-5 минут. Дождитесь как белок побелеет, а желток схватиться.

Выложить яичницу на готовые горячие бутерброды и посыпать зеленью. Приятного аппетита!

...