Гуляш из индейки
индейка тушеная
Стандартный поиск нашёл 104 рецепта
индейка , морковь , лук репчатый , помидор , перец болгарский , зелень , соль , специи , масло растительное
6 шагов
50 минут
Анастасия Мурадова 🥑
филе индейки , лук репчатый , морковь , чеснок , соль , перец черный молотый , масло растительное , вода
1 шаг
40 минут
Георгий В
молодой кабачок , морковь , свежие шампиньоны , лук , топленое масло , мясо индейки количество по своему желанию , базилик
16 шагов
Ульяна Рогулёва
Также ищут:
филе индейки , лук репчатый , соевый соус , вода , соль
6 шагов
Татьяна Черняева
индейка , морковь , лук , картофель , соль , приправы , томатный соус , лавровый лист , масло растительное
4 шага
1 час
Анастасия Мурадова 🥑
грудка индейки , морковь , лук , сметана , сыр пармезан , вода , соль , перец
8 шагов
1 час 20 минут
Соня
мясо индейки , картофель , репчатый лук , морковь , перец болгарский , масло сливочное , масло растительное , специи
3 шага
30-40 минут
🥥Julia Galkina🥥
индейка , томатная паста , помидор , смесь брокколи , капуста цветная , соль , хмели-сунели , паприка
3 шага
Елена Бессарабова
мясо индейки , картофель , лук репчатый , морковь , помидоры , томатная паста , соль , перец , смесь перцев горошком , укроп , масло растительное
3 шага
Марина Степанова
индейка , кабачок , морковь , помидор , лук , прованские травы , масло оливковое , вода , соль , перец черный молотый
5 шагов
Елена
филе индейки , морковь , соль , перец , трава , масло растительное , масло сливочное , сметана , лук , чеснок , кетчуп
4 шага
45-50 минут
Евгения
филе индейки , перец , помидоры , соль , паприка молотая , кинза , базилик , специи , лук
8 шагов
Анна
Тушеная индейка: сочный вкус и нежная текстура. Пошаговые рецепты с фото
Это блюдо, которое подходит для любого случая - от семейного ужина до праздничного стола. Индейка - отличный выбор для тех, кто следит за фигурой, ведь она содержит мало жира и богата белком. А в сочетании с различными овощами, специями и соусами, она превращается в настоящий кулинарный шедевр!
Для тушения лучше всего подходят бедра индейки или филе.Индейку можно тушить с различными овощами - картофель, морковь, лук, сельдерей, болгарский перец, помидоры, баклажаны, кабачки, зелень.
К индейке отлично подходят следующие специи - черный перец, душистый перец, лавровый лист, тимьян, розмарин, чеснок, лук, паприка, кориандр, мускатный орех, куркума.Особенности приготовления тушеной индейки
Подготовка индейки: Индейку необходимо промыть, обсушить, нарезать порционными кусками. Обжарка: Для лучшего вкуса индейку можно предварительно обжарить на сковороде с растительным маслом или салом до золотистого цвета.
Тушение: Индейку можно тушить в кастрюле, казане, духовке, мультиварке, медленноварке. Время тушения: Время тушения индейки зависит от размера кусков и вида индейки, но обычно оно составляет от 1 до 2 часов.
Добавление жидкости: В процессе тушения к индейке можно добавить воду, бульон, вино, соус, сметану.Создание вкуса: В процессе тушения к индейке можно добавить лук, морковь, чеснок, другие специи.
Для тушеной индейки можно приготовить сливочный соус с добавлением сметаны, сливок, специй.Томатный соус придаст индейке яркий и сочный вкус.
Виноградный соус придаст индейке сладковатый и пряный вкус.Медово-соевый соус придаст индейке сладко-соленый и пикантный вкус.
Тушеную индейку можно подавать на блюде, в глубоких тарелках, с гарниром. Тушеную индейку можно украсить зеленью, овощами, специями, соусом. Гарниры
Картофельное пюре: Классический гарнир к тушеной индейке.Рис: Отлично дополняет вкус тушеной индейки.
Гречка: Сытный и полезный гарнир.Овощной гарнир: Тушеная индейка отлично сочетается с овощным гарниром, приготовленным из картошки, моркови, лука, болгарского перца.
Попробуйте приготовить тушеную индейку с разными добавками и специями и найдите свои идеальные комбинации!
