Тушеная индейка в сметанном соусе в мультиварке 👩🏼‍🍳

Name: Тушеная индейка в сметанном соусе в мультиварке 👩🏼🍳
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: Я готовила на себя. 2 человека - умножайте на 2 :)
Ingredients: гр Филе грудки индейки; морковка; луковица; сметаны; Сыр пармезан (можно и любой другой; количество зависит от любви к сыру 😄); воды; по вкусу Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Соня

Придумала рецепт из того, что нашла в холодильнике. В мультиварке готовится без лишних...

1 час 20 минут

Я готовила на себя. 2 человека - умножайте на 2 :)

Ингредиенты

гр Филе грудки индейки 500
морковка 1
луковица 1
сметаны 3-4 столовые ложки
Сыр пармезан (можно и любой другой; количество зависит от любви к сыру 😄)
воды 100 мл
по вкусу Соль, перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Первым делом натираем морковь на крупной тёрке. Затем режем луковицу. Я резала полукольцами, а затем «разламывала» ломтики, отделяя тонкие полукольца друг от друга.

Включаем мультиварку на режим «Жарка» (у меня он 18 минут), наливаем подсолнечное масло, высыпаем туда овощи и жарим до золотистого цвета.

Нарезаем филе индейки на маленькие кусочки.

Когда овощи стали золотистыми, добавляем к ним индейку и обжариваем, помешивая, до окончания программы «Жарки».

Делаем соус: трём сыр на мелкой тёрке. В миске смешиваем 3-4 столовые ложки Сметаны и сыр.

После того, как программа «Жарки» будет завершена, меняем ее на «Тушение» (у меня 50 минут). К мясу вливаем 100 мл воды, перемешиваем.

Добавляем наш соус и снова все перемешиваем. Закрываем крышку мультиварки и занимаемся своими делами до окончания программы. Конечно, не забывая периодически перемешивать 🙃

Вуаля, мясо готово 🤌🏼 Приятного аппетита!

...