Индийская лепешка - рецепты с фото

85 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
37
Картошка по-бомбейски (индийская кухня)
картофель, помидор, масло растительное, масло сливочное, тмин, зерно горчица, кориандр, куркума, перец черный молотый, перец чили, свежий имбирь, зелень петрушки, соль
recipe-author-avatar
Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Картошка по-бомбейски (индийская кухня)
38
Карри из цветной капусты и панира
капуста цветная, сыр панира, картофель, лук, перец острый, помидор, орехи кешью, чеснок, имбирь, кокосовое молоко, кайенский перец, куркума, кориандр, гарам масала, кинза свежая, кокосовое масло
recipe-author-avatar
Nadya 🇳🇱
Карри из цветной капусты и панира
39
Индийское вегетарианское карри со шпинатом «Сааг Панир»
сыр панира, шпинат, помидоры, чеснок, лук красный, перец острый, имбирь, бульон, сахар, листы карри, корица, сливки, кинза, куркума, кориандр, зира, порошок чили, семена зеленого кардамона, семена пажитника, гарам масала
recipe-author-avatar
Nadya 🇳🇱
Индийское вегетарианское карри со шпинатом «Сааг Панир»
40
Веганское карри из нута и картофеля (Aloo - Dal)
картофель, нут, помидоры, семена фенхеля, семена зеленого кардамона, листы карри, чесночное - имбирное паста, лук, перец чили, порошок чили, молотая куркума, кориандр, зира, специи "гарам масала", масло гхи, сахар, кокосовое молоко, кинзы
recipe-author-avatar
Nadya 🇳🇱
Веганское карри из нута и картофеля (Aloo - Dal)
41
Копченые говяжьи языки
говяжьи языки, вода, морковь, лук, лавровый лист, чеснок, можжевельник, перец душистый, смесь перцев, кориандр, индийская черная
recipe-author-avatar
Константин Патрик
Копченые говяжьи языки
42
Индийский суп Самбар
чечевица красная, помидор, соль, корица молотая, зира, горчица индийская, гарам масала, самбар, мята сушеная, чеснок, кинза, масло сливочное, сок
recipe-author-avatar
Кира Войнова 👩🏻‍🍳
Индийский суп Самбар
43
Булочки с карри
картофель, свинина, репчатый лук, морковь, яблоко, томатная паста, имбирь, масло сливочное, мука пшеничная, чеснок, лавровый лист, горький шоколад, индийская смесь карри, я брала готовое дрожжевое, яйцо, мука, темпур
recipe-author-avatar
Mariia
Булочки с карри
44
Плов рисовый с кусочками курицы и грибами (боровиками)
рис длинозернового, соль, куркума, перец черный молотый, отварные грибы боровиков, морковь, репчатый лук, чеснок, индийская приправы, паприка, красный молотый перец
recipe-author-avatar
Елена Шамак
Плов рисовый с кусочками курицы и грибами (боровиками)
45
Сельдь жареная с рисом
рыба сельдь, соль, перец черный молотый, красный молотый перец, петрушка зелень, мука, масло растительное, индийская приправы, куркума, паприка
recipe-author-avatar
Елена Шамак
Сельдь жареная с рисом
46
Филе индейки с овощами в пакете для запекания
филе индейки, картофель, морковь, перец черный молотый, майонез, соль, масло сливочное, индийская приправы, укроп сушеный, чеснок
recipe-author-avatar
Milana Lisina 🌳
Филе индейки с овощами в пакете для запекания
47
Жареная курица в меду
бедро куриное, майонез, соевый соус, сушеная зелень, лук, чеснок, перец черный, приправы индийская " смесь пряностей " тандурь, масло оливковое, мед
recipe-author-avatar
Milana Lisina 🌳
Жареная курица в меду
48
Рыбная запеканка в медово-лаймовой заливке
филе тилапии, рис круглый, соль, приправы "индийская карри", стручковая фасоль, морковь, Заливка-маринад:, соевый соус, мед, сок лайма, масло оливковое, зелень
recipe-author-avatar
zolotaiatania
Рыбная запеканка в медово-лаймовой заливке

Индийская лепешка

Индийская лепёшка — это не просто хлеб, а настоящее кулинарное искусство, которое покорило сердца гурманов по всему миру. Ароматные, мягкие и в то же время хрустящие лепёшки, такие как наан, чапати или роти, являются неотъемлемой частью индийской кухни. Они идеально сочетаются с карри, далом или любыми другими блюдами, подчёркивая их вкус и добавляя трапезе особый шарм. Традиционные индийские лепёшки готовятся из простых ингредиентов: муки, воды, соли и иногда йогурта или масла. Однако их секрет кроется в мастерстве приготовления — тесто замешивается вручную, а лепёшки выпекаются в тандыре или на сковороде, что придаёт им неповторимый вкус и текстуру. Некоторые виды лепёшек, например, паратха, могут быть слоёными или с начинкой, что делает их ещё более аппетитными. Индийские лепёшки — это не только вкусно, но и полезно. Они богаты клетчаткой и легко усваиваются, что делает их отличным выбором для здорового питания. Кроме того, их можно приготовить дома, даже если у вас нет тандыра — достаточно обычной сковороды или духовки. Попробуйте настоящие индийские лепёшки, и вы почувствуете вкус многовековых традиций и гостеприимства Индии. Они станут прекрасным дополнением к вашему столу, будь то обычный ужин или праздничный ужин. Откройте для себя мир индийской кухни с её ароматными и сытными лепёшками!