Как правильно отварить гречку - рецепты с фото

436 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат с языком и свежим огурцом
язык говяжий, яйца, морковь, лук, смесь перцев горошком, перец душистый, лавровый лист, огурец, майонез, сметана, горчица зернистая, соль, укроп, лук зеленый, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Кулинарная семья
Салат с языком и свежим огурцом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Дучмаки с творогом
мука, вода, дрожжи сухие, соль, сахар, масло сливочное, творог, яйцо, белок, ванилин, яичный желток
recipe-author-avatar
Елена Иренкова
Дучмаки с творогом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Драники
грудка куриная, лук, картофель, чеснок, сваренная на молоке манки, яйцо, соль, перец черный молотый, приправы, подсолнечное масло
recipe-author-avatar
Людмила
Драники
award-icon award-icon award-icon award-icon
Не Самсано и не Хачапури из Слоёного теста
слоеное бездрожжевое тесто, яйцо, колбаса вареная, сыр твердых сортов, укроп, петрушка
recipe-author-avatar
Татьяна-ТорТания🏃‍♂️
Не Самсано и не Хачапури из Слоёного теста
award-icon award-icon award-icon award-icon
Корейские паровые пирожки "Пигоди"
тесто, свинина, капуста белокочанная, лук репчатый, кориандр, морковь, соевый соус, чеснок
recipe-author-avatar
Оксанка_Ока 🌳
Корейские паровые пирожки "Пигоди"
recipe-author-avatar
СБОРНИК
Энциклопедия лайфхаков для кухни: советы, которые должен знать каждый
Советы по правильной обработке продуктов, улучшению текстуры и вкуса, неожиданные способы сократить время готовки.
Энциклопедия лайфхаков для кухни: советы, которые должен знать каждый
award-icon award-icon award-icon award-icon
Эти воздушные оладьи на кефире просто тают во рту
кефир, мука, сахар, сода
recipe-author-avatar
Голодный Лев / Рецепты на любой вкус
Эти воздушные оладьи на кефире просто тают во рту
award-icon award-icon award-icon award-icon
"Лагман"🍜
лапша, куриные плечеки, лук, кабачок, помидор, чеснок, соль, адыгейская "с травами", перец черный молотый, масло растительное, лук зеленый, петрушка
recipe-author-avatar
Виктория
"Лагман"🍜
award-icon award-icon award-icon award-icon
Дорада с рисом и печёной тыквой в пергаменте
дорада, рис длиннозерный, тыква, апельсин, соль, базилик, орегано, перец, зелень
recipe-author-avatar
Svinni ✈
Дорада с рисом и печёной тыквой в пергаменте
award-icon award-icon award-icon award-icon
🍀Запечённый окорок баранины🍀
баранина окорок, соль, перец черный, зира, чабер, лимонный сок, масло растительное, чеснок
recipe-author-avatar
Вики
🍀Запечённый окорок баранины🍀
award-icon award-icon award-icon award-icon
Картофельная запеканка
картофель, ветчина, яйца, молоко, панировочные сухари, масло сливочное, помидор, лук зеленый, соль, перец, гранулированный чеснок
recipe-author-avatar
Ольга Буренкова✈
Картофельная запеканка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат из печёных овощей
помидоры, баклажан, красная луковица, кинзы, масло растительное
recipe-author-avatar
Алексуткина Ольга
Салат из печёных овощей
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кукуруза вкусная и сочная
кукуруза, вода, соль
recipe-author-avatar
Простая Кухня Для Вас
Кукуруза вкусная и сочная

Как правильно отварить гречку

Гречневая крупа — настоящая королева здорового питания, богатая белком, железом и клетчаткой. Правильно отваренная гречка сохраняет все полезные свойства, обладает нежным вкусом и идеальной рассыпчатой структурой. Секрет идеальной гречки начинается с выбора крупы: лучше отдать предпочтение ядрице высшего сорта с цельными зернами. Перед варкой крупу рекомендуется перебрать и промыть под проточной водой, чтобы удалить возможную пыль и примеси. Варить гречку можно как на воде, так и на бульоне — это придаст блюду более насыщенный вкус. Классическая пропорция — 1 часть крупы на 2 части жидкости. Важно довести воду до кипения, добавить крупу, убавить огонь и варить под крышкой 15–20 минут без помешивания. Готовая гречка — универсальный гарнир, который прекрасно сочетается с мясом, рыбой, овощами или грибами. Её можно подавать с маслом, зеленью или обжаренным луком для более яркого вкуса. Попробуйте сварить гречку по всем правилам — и вы откроете для себя этот простой, но такой полезный продукт с новой стороны!