Картофельные крокеты - рецепты с фото

50 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Картофельные крокеты

картофельное пюре, сыр, панировочные сухари, лук, мука, масло растительное, соль, специи

Dark Colony

Картофельные крокеты

очищенный картофель, молоко, масло сливочное, яйца, соль, толченые сухари, масло топленое

Irina Senina

Картофельные крокеты

картофель, яйца, мука, соль, перец ч, сухари панировочные, масло растительное

Юлия Ларина

Картофельные крокеты с сыром

картофель, сыр твердый, яйцо, панировочные сухари, соль, перец черный

Татьяна

Картофельные крокеты

картофель, яйцо, панировочные сухари, мука, мускатный орех, перец, масло сливочное, вода, молоко, яйца, соль

Надежда

Картофельные крокеты с брюссельской капустой и грецкими орехами. Запеченная в духовке

картофель, соль, перец черный молотый, капуста брюссельская, масло сливочное, мускатный орех, яйцо, орех грецкий, мука пшеничная, лук, помидоры, тыква, орегано, томатная паста, перец черный, масло оливковое

Лиза Кожахметова ✈

Картофельные крокеты с брюссельской капустой и грецкими орехами. Запеченная в духовке

Картофельные крокеты (котлеты) с цветной капустой

картофель, капуста цветная, сыр твердый, панировочные сухари, соль, перец черный, кумин

Татьяна

Картофельные крокеты

картофель, яйцо, ложка манной крупы, молоко, зелень, яйца куриные, мука, панировочные сухари, масло растительное

Alexandra Dashirabdanova

Картофельные крокеты

картофель, масло сливочное, сыр твердый, укроп, чеснок, соль, перец, яйца, панировочные сухари

Ася

Картофельные крокеты

картофель, сыр твердый, яйца, манная крупа, масло сливочное, соль, перец черный, масло растительное, мука

Людмила

Сырно-картофельные крокеты

пюре картофельные, натертый сыр, панировочные сухари

ирина максимова(Сидорина)

Также ищут:

картофельное пюре, мука, яйца куриные, сухари панировочные, масло растительное

Галина

Дальше

1 2 3 4 5

Картофельные крокеты: хрустящий шедевр из простого продукта

Картофельные крокеты – это маленькие, хрустящие фрикадельки из картофельного пюре, которые могут стать как самостоятельным блюдом, так и аппетитным гарниром. Их простота приготовления и невероятная вкусовая гамма делают их идеальным вариантом для любого стола, от повседневного до праздничного. Выбор ингредиентов: Картофель: Для крокетов лучше выбирать картофель с высоким содержанием крахмала, например, "Розара", "Синеглазка", "Удача", так как он хорошо держит форму при жарке. Дополнительные ингредиенты: Лук: Добавляет крокетам сладость и аромат. Чеснок: Делает крокеты более пикантными. Мука, панировочные сухари, манная крупа: Используются для скрепления крокетов. Яйца: Скрепляют крокеты и придают им пышность. Молоко, сметана: Делают крокеты более нежными и сочными. Специи: Перец, кориандр, паприка, куркума – подчеркивают вкус картофеля. Зелень: Укроп, петрушка, кинза – придают крокетам свежесть. Крокеты могут быть как с начинкой, так и без нее. Начинка: Грибы: Жареная луковая поджарка с грибами. Мясо: Фарш из говядины, свинины, курицы. Сыр: Твердый сыр, смешанный с зеленью и специями. Овощи: Морковь, лук, перец, кабачок, тушенные в небольшом количестве воды. Способы приготовления: На сковороде: Крокеты нужно обжарить на растительном масле до румяной корочки с обеих сторон. В духовке: Крокеты нужно выложить на противень, смазанный маслом, и запечь в духовке до золотистого цвета. Во фритюре: Крокеты нужно обжарить в кипящем растительном масле до золотистого цвета. Крокеты можно подавать горячими, украсив зеленью, сметаной, соусом. Крокеты отлично сочетаются с различными гарнирами: Овощной салат: Добавляет свежести и витаминов. Тушеные овощи: Сочный и ароматный гарнир. Крокеты можно украсить зеленью, ломтиками помидоров, сметаной, соусом. Не бойтесь экспериментировать с различными начинками и соусами, чтобы найти свой идеальный вкус. Картофельные крокеты – это простое и вкусное блюдо, которое всегда успешно разнообразит ваш рацион! Приятного аппетита!