Картошка по-итальянски - рецепты с фото

Картошка по-итальянски

Картошка по-итальянски — это аппетитное и ароматное блюдо, которое легко впишется как в повседневное меню, так и в праздничный стол. В отличие от привычных способов приготовления, этот вариант раскрывает картофель с новой стороны — с нотками средиземноморских специй, оливкового масла и пряных трав. Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто хочет разнообразить гарниры или приготовить сытное самостоятельное блюдо. Итальянская кухня славится простыми, но изысканными сочетаниями, и картофель здесь не исключение. Его запекают с розмарином, чесноком, паприкой или даже добавляют вяленые томаты, чтобы придать насыщенный вкус. Подавать такую картошку можно с мясом, рыбой или свежими овощами — она отлично дополнит любое блюдо. А если добавить тертый пармезан за пару минут до готовности, получится хрустящая золотистая корочка, от которой невозможно отказаться. Попробуйте приготовить картошку по-итальянски — это простой, но эффектный способ удивить гостей или порадовать близких вкусным ужином без лишних хлопот!