Кашови – это традиционная армянская рисовая каша, которая покоряет своей простотой и удивительной гармонией вкусов. Это блюдо с многовековой историей, которое готовили в армянских семьях как повседневное угощение и как обязательное блюдо на праздничном столе.
Ароматная, нежная и сытная, кашови идеально подходит для завтрака или ужина в кругу семьи. В её основе – рис, приготовленный особым способом с добавлением сливочного масла, что придаёт каше кремовую текстуру и неповторимый вкус. Часто в кашови добавляют изюм, курагу или орехи, что делает её ещё более аппетитной и полезной.
Попробуйте приготовить кашови дома – это отличный способ познакомиться с армянской кухней и порадовать близких чем-то новым и вкусным. Подавайте кашу горячей, украсив её свежими фруктами или мёдом, и наслаждайтесь её нежным вкусом и ароматом.
Кашови – это не просто еда, это часть армянской культуры и традиций, которые стоит попробовать каждому.
