Кетчуп из томатного сока - рецепты с фото

Кетчуп из томатного сока

Кетчуп из томатного сока — это универсальный соус, который станет идеальным дополнением к мясу, картофелю фри, пасте и даже бутербродам. Его насыщенный вкус и густая консистенция делают его любимцем как взрослых, так и детей. В отличие от магазинных аналогов, домашний кетчуп из томатного сока позволяет контролировать состав, избегая лишних консервантов и усилителей вкуса. Этот соус особенно хорош в летний сезон, когда томаты полны аромата и сочности. Однако и зимой его можно приготовить, используя качественный томатный сок. Добавьте в него специи по вкусу — чеснок, базилик, острый перец или даже корицу для пикантности. Кетчуп из томатного сока легко адаптируется под любые предпочтения, будь то мягкий сладковатый вариант или острый с перчинкой. Попробуйте приготовить этот соус дома — он не только украсит ваши блюда, но и добавит им нотку домашнего уюта. Хранится такой кетчуп в холодильнике до двух недель, а если закатать его в банки, то и всю зиму. Идеальный способ сохранить летний вкус надолго!