Курица в томатно-кефирном маринаде из духовки

Начнем с готовки маринада. В большую миску кладём Ваши любимые специи. У меня это специи из Адыгеи для шашлыка и копченая паприка.

Затем добавим чеснок.

Не забудем про соль.

Добавляем томатную пасту. Но у меня ее не оказалось и я добавила кетчуп. Очень недурно вышло.

Финишный шаг это кефир. Хорошенько перемешиваем маринад. И будем заливать им курочку.

Но перед этим мы курочку промыли и чуть промокнули салфетками. Когда мясо соединилось с маринадом, то отправляем этот союз в холодильник на несколько часов.

После отправляем курочку в предварительно разогретую в духовку где-то на час при 200'. На гарнир у меня будет тушеная капуста с морковью и луком. Блюдо готово 🤟 приятного аппетита ❤️.