
Пряная курица в томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
#календарь
Ингредиенты
- любые куски курицы 1,5 кг
- муки 1 ст. л.
- луковицы 2
- чеснока 3 зубчика
- растительного масла 4 ст. л.
- натурального йогурта 2 стакана
- крупных помидора 3
- томатной пасты 2 ст. л.
- воды или бульона 300 мл
- молотого кардамона и корицы 0,5 ч. л.
- молотой гвоздики 1/4 ч. л.
- молотой паприки 2 ч. л.
- сахара 1 ст. л.
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Лук и чеснок измельчить, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
2
В чашу блендера выложить лук с чесноком, добавить помидоры, томатную пасту, йогурт, пряности и соль. Взбить до однородности.
3
Курицу при необходимости нарезать на порционные кусочки. Обжарить на сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Переложить в сотейник.
4
Влить соус и бульон. Накрыть крышкой и готовить на слабом огне минут 20. Ели соус кажется слишком густым, можно добавить еще бульона или воды.



4.792153
Эмоции 99
Подарите автору эмоцию!
35
14
20
30
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)