Курочка в томатном соусе с кабачками
Рецепт с фото пошаговый
Автор @eda_na_1_2_3
Сочная и очень вкусная курочка с томатным соусом придется по душе всем, блюдо...
Ингредиенты
- Куриное филе 300 гр
- Кабачок 200 гр
- Томаты протёртые 400 мл
- Вода 100 мл
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 5 зубчиков
- Приправа хмели-сунели 1 ч. л.
- Соль и перец по вкусу
- Сахар 1 ч. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мелко нарезаем лук и чеснок. Отправляем на разогретую с маслом сковороду. Огонь средний. Доводим лук и чеснок до прозрачности.
2
Добавляем в сковороду нарезанное мелкими кусочками куриное филе. Обжариваем все без крышки минут 10. Затем закрываем и готовим ещё 10 минут.
3
Заливаем томаты с водой в сковороду. Под крышку и ждём пока соус начнет закипать.
4
В этот момент можно добавлять хмели-сунели, соль, перец и сахар. Перемешиваем и оставляем томиться на небольшом огне под крышкой на 20 минут.
5
За это время все специи разойдутся и хорошо пропитают соус и мясо.
6
Нарезаем кубиком кабачок. Отправляем к мясу. Закрываем крышкой. Даём поготовиться буквально 5-7 минут и выключаем огонь. Оставляем ненадолго настояться под крышкой.
7
Кабачок проваривать долго не надо, по этому рецепту он остаётся хрустящим.
8
Подавайте с любимым гарниром!
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97722
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
3
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
