Куриные сердечки в томатном соусе

Name: Куриные сердечки в томатном соусе
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 2
Ingredients: Куриные сердечки 300 г; Мясной бульон 200 мл; Лук репчатый 1 шт.; Растительное масло 2 ст. л.; Мука 1 ст. л.; Томатная паста 2 ч. л.; Яблочный уксус 1 ч. л.; Лавровый лист 2 шт.; Сахар 0,5 ч. л.; Соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

#домавкусно #еда #вкусно #домашняякухня #готовимдома #ужин Для любителей субпродуктов...

1 час 30 минут

Ингредиенты

Куриные сердечки 300 г
Мясной бульон 200 мл
Лук репчатый 1 шт.
Растительное масло 2 ст. л.
Мука 1 ст. л.
Томатная паста 2 ч. л.
Яблочный уксус 1 ч. л.
Лавровый лист 2 шт.
Сахар 0,5 ч. л.
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Сердечки промыть, убрать жир, и если крупные сердечки нарезать кусочками. Посолить и обжарить в 1 столовой ложке растительного масла при постоянном помешивании.

За 1 минуту до окончания жарки посыпать мукой, перемешать и переложить в порционные керамические горшочки.

В сковороду, в которой жарились сердечки, влить 1 /2 стакана горячего бульона и довести его до кипения.

Репчатый лук мелко нарезать и обжарить в оставшемся растительном масле. Добавить томатную пасту, сахар, соль, уксус, лавровый лист. Довести до кипения и снять с огня.

Сердечки в горшочках залить луковым соусом и горячим бульоном. Если бульона со сковороды мало, добавить оставшийся бульон.

Горшочки накрыть крышками и поставить на 1 час в духовку, нагретую до t 180 °С. На гарнир можно подать гречневую или рисовую кашу, макароны или картофель, Готовьте и кормите своих близких вкусно и сытно!!!

Если вам понравился рецепт, буду очень рада если оставите фотоотзыв. Спасибо большое. 💋

...