Куриные желудки, тушеные в томатном соусе

Куриные желудки, тушеные в томатном соусе

Name: Куриные желудки, тушеные в томатном соусе
Ingredients: куриных желудочков; куриных сердечек; томатной пасты; воды; лук; морковь; чеснока; сахара; базилика; паприки; по вкусу растительное масло; по вкусу соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Чернявская

#рецептынакаждыйдень #куриныежелудочки Приготовим сытное, вкусное, бюджетное и...

Ингредиенты

куриных желудочков 500 г
куриных сердечек 150 г
томатной пасты 100 г
воды 300 мл
лук 1
морковь 1
чеснока 2 зубчика
сахара 1 ч. ложка
базилика 1 ч. ложка
паприки 1 ч. ложка
по вкусу растительное масло
по вкусу соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Желудочки и сердечки помоем, почистим при необходимости, нарезаем пополам.

На сковороду сначала кладём желудки, вливаем воду и тушим на среднем огне без масла около часа. Затем добавляем сердечки и тушим ещё 15 минут. Подливаем воду по мере необходимости.

Делаем соус: разводим томатную пасту с водой.

Морковь натираем на крупной тёрке, лук нарезаем произвольно. Добавляем к потрошкам. Тушим 20 минут.

Вливаем томатный соус, тушим ещё минут 20. За пять минут до окончания добавляем нарезанную зелень, соль и специи. Выключаем и даём настояться. Наши желудочки тушенные в томатном соусе готовы.