Жареные куриные желудки с овощами

Name: Жареные куриные желудки с овощами
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: Куриные желудки 500 г; Лавровый лист 1 шт.; Лук 2 шт.; Помидоры черри 6 шт.; Перец болгарский 1 шт.; Чеснок 2 зуб; Лимон 1/4 шт.; Растительное масло; Соль, перец; Вода для варки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨

#куриныежелудки Вкусные, нежные желудки к вашему столу.

2 часа

Ингредиенты

Куриные желудки 500 г
Лавровый лист 1 шт.
Лук 2 шт.
Помидоры черри 6 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Чеснок 2 зуб
Лимон 1/4 шт.
Растительное масло
Соль, перец
Вода для варки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Желудки промываем, заливаем водой и ставим на огонь. После закипания сливаем воду, промываем и заливаем новой водой. Варим до готовности. У меня это заняло 1.5 часа. За 15 мин до отключения посолить и добавить лавровый лист.

Как только желудки чуть остыли, нарезаем соломкой.

Почистить лук, чеснок, перец. Помыть помидоры и отрезать лимон. Нарезаем лук полукольцами, перец соломкой, черри на 4 части.

На растительном масле обжариваем желудки, посолить, поперчить и отправить нарезанные овощи, полить лимоном. Закрыть крышкой и тушить 10-12 мин на маленьком огне до готовности.