
Тушёные куриные желудки с кукурузной кашей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерий Липатов
Это блюдо хотя и не быстро в приготовлении, зато до безобразия просто и наградит за...
Ингредиенты
- куриных желудков ~400 г.
- луковица 1
- чеснока 1-2 зубчика
- майонеза 2 ст.л.
- соль по вкусу
- специи
- пакетика кукурузы 1-2
- растительное масло для жарения
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Куриные пупки помыть, почистить (если не очень хорошо ощущения). В глубокую чугунную сковороду налить немного растительного масла и поставить на огонь. Пупки не крупно нарезать и всыпать в сковороду. Накрыть плотно крышкой, слегка посолить и тушить, по необходимости подливая воду, 2 часа.
2
Пока пупки тушатся взять немного зиры, тмина, майорана и розмарина. Насыпать на разделочную доску и измельчить ножом или воспользоваться каким-то другим способом.
3
Почистить и нарезать лук и чеснок. По истечении двух часов добавить в сковороду лук и майонез, всыпать специи и продолжить тушить на слабом огне ещё полчаса.
4
Тем временем отварить крупу.
5
Добавить в блюдо чеснок и можно сервировать. Приятного аппетита! PS: Ну, и вприкуску тёртая свёкла с чесноком и сыром с майонезом.



4.911220
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями