Куриные желудки, маринованные с луком и болгарским перцем

Автор Любовь Попова
Вкусная, пикантная закуска для любителей субпродуктов. Маринованные куриные желудки получа...

Ингредиенты

куриные желудочки 500 г
луковица 1 шт
болгарский перец 1 шт
чеснок 3-4 зубчика
яблочный уксус 2 ст. ложки
растительное масло 2 ст. ложки
соевый соус 2 ст. ложки
сахар 1 ч. ложка
молотый кориандр 1/2 ч. ложки
свежемолотый чёрный перец по вкусу
соль по вкусу
свежая петрушка пучок
2 ч + 8 ч
4
1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Куриные желудки помыть, переложить в кастрюлю, залить водой и посолить. Варить под крышкой на медленном огне до полной готовности в течение 1-1,5 ч. Остудить и нарезать соломкой.
2
Очищенный лук нарезать полукольцами, болгарский перец - соломкой и всё добавить к куриным желудкам. Добавить соевый соус и сахар. Тщательно перемешать.
3
Растительное масло прогреть на сковороде и полить куриные желудки. Зелень петрушки мелко нарубить, чеснок пропустить через пресс или мелко нарезать. Добавить уксус, кориандр и свежемолотый чёрный перец, перемешать и попробовать на соль. Досолить.
4
Накрыть крышкой и поставить мариноваться в холодильник минимум на 8 часов, лучше на ночь. Приятного аппетита!
...
...

Эмоции 1

Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
comments-icon
Комментарии 
development
Комментарии в разработке
Скоро вы сможете писать комментарии и загружать фотоотзывы
Следите за новостями в Telegram
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!