avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Маринованные куриные желудки
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Маринованные куриные желудки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор
premium
#традиции #Уфа Вкусная, остренькая закуска из куриных желудков. Маринованные куриные...
1 час + 8 час
5 порций

Ингредиенты

  • куриные желудки 500 г
  • луковица 1 шт.
  • чеснок 2 зуб.
  • уксус 5% 0,25 стакана
  • масло растительное 0,5 стакана
  • сахарная пудра 0,5 ч. л.
  • соевый соус 1 ст. л.
  • перец чёрный молотый
  • петрушка 1 пучок
  • лавровый лист 1 шт.
  • перец горошком 5 шт.
  • соль

Шаги приготовления

16
человек планируют готовить
1
Приготовить все необходимые ингредиенты.
2
Желудки перебираем, промываем их в проточной воде. Затем кладем в кастрюлю, заливаем водой, добавляем соль, лавровый лист, перец горошком и варим на медленном огне до полной готовности (40-60 мин). Готовые желудки вынимаем шумовкой из воды. Остужаeм и рeжeм соломкой.
3
Добaвляeм порeзaнный полукольцaми лук, соeвый cоус, сaхapную пудpу, пepчим и пepeмeшивaeм.
4
Растительное масло прогреваем на сковороде и поливаем желудки. Зелень петрушки мелко рубим, чеснок пропускаем через пресс или мелко режем. Добавляем уксус, перемешиваем и пробуем на соль, корректируем под свой вкус. ⠀
5
Аккуpaтнo пepeмeшивaeм и стaвим мариноваться на нoчь в xoлодильник.
6
Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️💐🤩.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 87
Подарите автору эмоцию!
30
13
18
26
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями

Рецепт состоит в коллекции