Куриные сердечки и печенка в томатном соусе

Name: Куриные сердечки и печенка в томатном соусе
Ingredients: куриных сердечек и печенки; репчатый лук 🧅; морковь 🥕; свежий розмарин 🌿; сухого красного вина 🍷; ст.л сливочного масла 🧈; томаты в собственном соку🥫; соль 🧂; перец; ч.л сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anika Sof

#куриныесердечки #печенка

Ингредиенты

куриных сердечек и печенки 500 г

репчатый лук 🧅 1 шт

морковь 🥕 1 шт

свежий розмарин 🌿 1 шт

сухого красного вина 🍷 50 мл

ст.л сливочного масла 🧈 1

томаты в собственном соку🥫 1 банка

соль 🧂

перец

ч.л сахар 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук нарезать небольшими кубиками, морковь натереть на тёрке и выложить в разогретую с оливковым маслом кастрюлю. Посолить, поперчить и добавить сахар. Обжаривать минут 5-7 на среднем огне.

Выложить в кастрюлю очищенные сердечки, печень и веточки розмарина. Обжаривать 8-10 минут. Дальше добавить вино и обжаривать ещё 5-7 минут периодически помешивая. Добавьте сливочное масло, посолите и поперчите.