Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кетчуп из томатного сока
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Платонова
Домашний кетчуп или томатный соус за 15 минут. Кетчуп получается вкусным, сладким и...
Ингредиенты
- помидор 1 штук
- сахар 2 ст. л.
- орегано 1/4 ч. л.
- базилик 1/4 ч. л.
- соль 1/2 ч. л.
- перец чили 1/8 ч. л.
- корица 1/8 ч. л.
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Для кетчупа нам понадобится 150 мл томатного сока. Я его буду отжимать при помощи соковыжималки VITEK. Делаю не первый рецепт, где использую эту соковыжималку и всё больше в неё влюбляюсь.
2
Для 150 мл сока томатного мне всего пришлось отжать один крупный помидор. Соковыжималка отлично справилась со своей работой и отжала всё до капельки. Замечательна и проста в использовании.
3
На сковороду с толстым дном выкладываем сахар и ставим на средний огонь, помешиваем. Когда сахар начнёт плавиться, наливаем сок томатный. Сахар разойдётся в соке.
4
Перемешиваем.
5
Добавляем специи: орегано и базилик сухие, корицу и красный перец чили, солим по вкусу. Кто не хочет специи, то можно не добавлять. Соли и перца по вкусу будет достаточно!
6
Увариваем кетчуп до загустения минут 10.
7
Кетчуп наш готов! Этого кетчупа получилось примерно около 80 мл.
8
Очень вкусный, подойдёт и к мясу, и к рыбе, и к курочке, и к сосискам! Да просто со спагетти-объеденье!
9
Приятного аппетита)
Отлично будет на Новогодний стол! Просто нужно увеличить количество ингредиентов и сварить грамм 250.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851668
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
