Помидоры "Голенькие" без уксуса и сока на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Шаповалова
Такие помидорчики хороши зимой как для готовки, так и просто для закуски - на...
Ингредиенты
- Помидоры (небольшого размера) на 1 л. банку 1.2 кг
- Соль - на 1 л. банку 1 десертная ложка
- Черный перец горошком 10 шт
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
У помидор у основания сделать надрезы крестом, переложить в чашку, залить кипятком и оставить мин. на 5. Затем переложить в чашку с холодной водой снимаем кожицу с помидор.
2
В кастрюлю на дно наливаем немного кипятка, посолить. Сверху выложить "голенькие помидоры, доводим до кипения и под крышкой пропариваем помидоры мин. 5.
3
В стерилизованные банки положить перец горошком, заполняем помидорами, сильно не утрамбовывая. На этом этапе по рецепту можно закрывать крышками. Но лично я не очень доверяю рецептам без стерилизации. Поэтому я долила банки жидкостью из кастрюли до краев, прикрыла крышками и стерилизовала 1 л. банки 20 мин после закипания. Затем укупорила крышками, перевернула и укутала.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931024
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!