
Теплый салат
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Ингредиенты
- Куриное филе - 300 гр.
- Цукини - 200 гр.
- Помидоры - 200 гр.
- Листья базилика - 20 шт.
- Кунжут - 1 ст. л.
- Растительное масло для жарки
- Для маринада:
- Яйцо - 1 шт.
- Горчица - 1 ч. л.
- Крахмал - 1 ч. л
- Паприка молотая - 1 ч. л.
- Жгучий перец молотый - 0,5 ч. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Для заправки:
- Биойгурт - 100 мл.
- Сок лимонный - 1 ст. л.
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
1
Смешать продукты для маринада.
2
Филе нарезать соломкой, опустить в маринад, накрыть крышкой и поставить в холодильник на 10-12 ч.
3
Обсыпать филе кунжутом и обжарить до готовности на растительном масле
4
Цукини нарезать кружками, посыпать солью, оставить на 20 мин., обсушить, обжарить на растительном масле с двух сторон.
5
Смешать продукты для заправки, дать настояться 5-10 мин.
6
Выложить на блюдо цукини, курицу, нарезанные ломтиками помидоры и тонко нашинкованный базилик, полить заправкой.
7
Можно дополнительно посыпать кунжутом.



4.871511
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями