Летняя Мимоза со свежим кабачком

Кабачок натереть на тёрке для моркови по-корейски.

Сложить в миску, добавить по вкусу гранатовый соус-крем, винный уксус, рисовый уксус и растительное масло. Перемешать и дать постоять.

Кабачки после маринации отжать и положить на дно салатника, первым слоем.

Смазать майонезом.

Рыбные консервы вскрыть, достать рыбу, удалить позвоночник и уложить.

На рыбу положить натёртый белок.

Смазать майонезом.

Огурец помыть, порезать соломкой и выложить следующим слоем.

Смазать майонезом.

Сыр натереть и выложить следующим слоем.

Смазать майонезом.

Желток натереть на тёрке и посыпать верх салата. Приятного аппетита.