Летняя запеканка - просто, вкусно, полезно
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Летом, когда хочется быстро, вкусно и легко поужинать, всегда готовлю такую запеканку....
1 час
5 порций
Ингредиенты
- средних кабачка 2 шт.
- шампиньонов 200 гр.
- среднего размера картофелины 4 шт.
- помидор 1 шт.
- Соус:
- небольшая луковица 1 шт.
- сыра 80 гр.
- сметаны 4 ст.л.
- соль и специи (копчённая паприка) по вкусу
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Картофель очищаю и нарезаю кружочками.
Немного солю, присыпаю специями и выкладываю слоем на дно формы для запекания.
2
Сыр натираю на мелкой тёрке, лук нарезаю мелким кубиком.
Добавляю сметану и всё хорошо перемешиваю.
Соус готов.
3
Часть соус равномерно распределяю по картофелю.
4
Шампиньоны нарезаю на пластинки и укладываю ровным слоем.
Также немного солю и присыпаю специями.
5
Смазываю шампиньоны соусом.
6
Молоденькие кабачки нарезаю кружочками и укладываю на грибы.
Присыпаю солью и специями.
7
Смазываю хорошо соусом и сверху выкладываю дольки помидора.
8
Накрываю форму фольгой и запекаю в разогретой духовке, до готовности (температура 180 градусов).
9
Запеканка получается очень лёгкой, нежной и ароматной.
10
Приятного аппетита 😋
Инстаграм @ogorod_ddom
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99564
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
