🍃Салат из цукини с чесноком и перцем на зиму

Цукини вымыть и нарезать кольцами шириной примерно 0,5 см.

Перец режем кусочками, чеснок измельчаем.

Соединяем всё в одной посуде, добавляем укроп, перец, лавровый лист.

Смешиваем соль, сахар, масло, уксус. Заливаем полученным соусом овощи и оставляем на 2 часа для маринования.

Затем ставим на плиту, доводим до кипения и варим 15 мин.

Раскладываем горячим по стерилизованным банкам, закатываем горячими крышками.