Ковурма лагман жареный лагман - рецепты с фото

26 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Ковурма лагман - Жареный лагман

говядина, лук, морковь, перец болгарский, чеснок, томатная паста, помидор, капуста пекинская, сельдерей, стручковая фасоль, соевый соус, соль, специи

Ольга Тихачёва ✈

Жареный лагман (ковурма лагмон)

масло растительное, соль, перец черный молотый, кориандр, говяжье мясо, чеснок, лук, перец болгарский, морковь, большие картошки, томатная паста, кипяток, готовый лагман, зелень

Шахноза Султанова

Ковурма-лагман

мука, вода, соль, масло растительное, баранина, лук, чеснок, помидор, кориандр, зира

emir

Ковурма (каурма) лагман

говядина, лук, морковь, баклажаны, помидоры, картофель, перец болгарский, чеснок, томатная паста, смесь перцев, зира, соль, масло растительное, зелень, лапша-лагман, яйца

Марина Семененко (Мурзаева) 🌳

Девзира плов

рис девзира, мясо, морковь, лук репчатый, чеснок, перец острый, масло растительное, барбарис, зира, кориандр, соль, перец красный

Екатерина Скороходова

Товук Ковурма

куриная голень, масло сливочное, масло растительное, лук репчатый, морковь, специи молотая, кориандр, зира, паприка, смесь перцев, соль, томаты протертые, сахар, вода, барбарис, картофель, перец чили, чеснок, зелень, укроп, лук зеленый, лук красный

Людмила Кириевская

Ковурма (шурпа жареная) из свинины в казане 🥣

свинина на кости, помидор, морковь, чеснок, лук, перец болгарский, картофель, лавровый лист, горошек перец, соль, паприка сладкая, зира, кориандр, перец чили, масло растительное

Sveta Guiska

Ковурма (шурпа жареная) из свинины в казане 🥣

Товук Ковурма (жаркое с курицей, узбекская кухня)

куриное мясо, я использовала бёдра, крылья, картофель, большие луковицы, томат- паста, масло растительное, все приправы, зелень

Марина Николаевна

Товук Ковурма (жаркое с курицей, узбекская кухня)

Говурма (Ковурма) из баранины в казане на костре

баранина, картофель, лук, курдючный жир, перец чили, петрушка, соль, свежемолотый перец, зира

Сергей Затолокин

Ковурма

мука, яйцо, соль, вода, картофель, фарш говяжий, лук репчатый, приправы, перец, майонез, укроп, чеснок, хмл масло

Гулим Акболатова

Ковурма шавла

баранина, рис длиннозёрный - мст, лук, морковь, картофель, помидоры, вода - мст, соль, зелень петрушки, укроп

Также ищут:

Дальше

1 2 3

Ковурма лагман жареный лагман

Ковурма лагман — это аппетитное и сытное блюдо среднеазиатской кухни, которое покоряет насыщенным вкусом и ароматом. Жареный лагман отличается от классического варианта более плотной текстурой и ярко выраженными карамельными нотками, которые появляются благодаря обжарке мяса и овощей до золотистой корочки. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит насыщенные мясные вкусы и пряные восточные акценты. Основу ковурма лагмана составляют нежная баранина или говядина, обжаренные с луком, морковью, болгарским перцем и другими овощами. Особый шарм блюду придают традиционные специи — зира, кориандр и острый перец, которые раскрываются во время приготовления. Лапша для лагмана готовится вручную, что придает блюду особую аутентичность и неповторимый вкус. Жареный лагман — это не просто еда, а настоящий кулинарный опыт, который переносит вас в гостеприимные дома Средней Азии. Это блюдо отлично подойдет для семейного ужина или дружеских посиделок, согревая и объединяя за столом. Подавайте его горячим, украсив свежей зеленью, чтобы подчеркнуть богатство вкусов. Попробуйте приготовить ковурма лагман дома — это проще, чем кажется! Насладитесь гармонией мяса, овощей и пряностей, создав на своей кухне атмосферу восточного базара.